胚芽入りマドレーヌ

今日はじゅんこママが　マドレーヌ　を焼きました。

マドレーヌといえば　バターたっぷりのしっとりとした　

割とこってり系の焼き菓子のイメージがありますよね。

「おいしいんだけど　ちょっとくどいのよね。」という

お客様の声にお応えして　さっぱり　という風ではないのですが、

バターや卵などの材料の配合を工夫して　少し軽めのマドレーヌを作りました。

もちろん　胚芽入りですよ。

いかがですか(*^_^*)


みなさま　良い週末をお過ごしください。お花見できるかなぁ…