『天然酵母メロンパン』を焼きました。
じゅんこママが作るメロンパンは クッキーの生地をパン生地にのせて焼きます。
カンパーニュなどには バター・卵・牛乳は入れませんが、
メロンパンは菓子パンなので ちょっと甘い生地にするため、
卵・バター・牛乳入りの生地です。
この ほんのり甘く フワフワ もっちり の生地に
サクッとしたクッキー生地がのって 市販のメロンパンとは違った味と食感の
とってもおいしい天然酵母メロンパンになります。
変わりバージョンで クッキーの生地に紅茶を加えた「紅茶メロンパン」も作ります（*^_^*）
ご一緒に作ってみませんか(^^ゞ ご参加お待ちしています♪
