ヘルシ－おやつ教室

　　蒸し暑い日でしたが、おやつ教室に　ご参加　有難うございました。

　　夏　本番という事で　オ－ブンを使わなくても出来るプリンを　作りました。

　　ゼラチンを使った基本のプリンとアレンジのプリン2種類です。

　　ゼラチンの扱い方のチョットしたコツやカラメルソ－スの作り方のチョットしたコツを

　　習って頂きました。
　
　　卵と混ぜてからの牛乳を　煮立たせてしまった方が　2人程いて　美味しく固まったか
　　
　　チョット　心配です。教室の冷凍庫が　以前から　冷えが悪く　皆さんのプリンが

　　固まるまでの時間が無かったので　確認でず、保冷剤で冷やしながら

　　持ち帰りとなりました。

　　前回からご参加の方が、楽しそうにプリンを作っていて　私も　嬉しくなりました。

　　次回も参加するとの事、簡単な手作りのお菓子やパン焼きを　ご自分の物として

　　ご家庭でも　作れる様になってほしいと　思います。

　　来月は、9月3日（土）です。

　　天然酵母のパンで　「イタリアパンのフォカッチャ」です。

　　オリ－ブオイルの風味で黒オリ－ブの入った平たいパンです。
　
　　ご参加　お待ちしています。