紅茶シフォンケーキ 昨日は体育の日。各地で様々なイベントや運動会などが行われたことでしょう。 良いお天気に恵まれてよかったですね。 今日はじゅんこママが紅茶のシフォンケーキを焼きました。 お菓子作りに使う紅茶と言ったらやはり アールグレイ です。 紅茶のリキュールを入れて 香りと風味を演出しました。 香りをお届け出来ないのが残念です(^。^)