紅茶のパウンドケーキ

先週の寒い日とはうって変って、ようやく５月らしい（通り越して夏のようにも思われるかも…）気候になりました。

時間があるとウォーキングをしているのですが、街路樹などの緑がまぶしく　美しいです。

　

今日は紅茶のパウンドケーキを焼きました。

ケーキと相性のいいアールグレイを使い、洋酒も少し加えてちょっぴり大人テイストに(^O^)

甘さ控えめでおいしいですよ♪

うっかりして、写真を撮る前に食べちゃいました(＠_＠;)　最後の一切れです。