豆乳スフレチ－ズケ－キ

　　　　爽やかな秋晴れの日、ご参加ありがとうございました。
　　　
　　　今回は、何時も一人でご参加のお母さんが、ご主人を誘ってきてくださいました。

　　　料理は、時々作るがお菓子作りは、初めてとの事でしたが、楽しんで一人で完成されました。
　　　
　　　　又、　何時も参加される男の方、習ったロ－ルケ-キを50回以上焼き、完璧なロ－ルケ－キを

　　　持参してくださいました。パティシエやシェフに男性が多いのは、納得するまで妥協しないから
　　　
　　　ではないかと思い、主婦の女性陣は、全てにおいて適当にしかやっていない事に反省しきり
　　　
　　　でした。シュ－クリ－ムも完全にマスタ-され手みやげは、手作りお菓子との事、心の温かさ
　　
　　　が伝わり　会話も弾み楽しいとの事、私も嬉しくなりました。

　　　　教室のアイドルのあやちゃん、ベビ－カ-に座っているのがそろそろ嫌になってきて

　　　ママのやっつているのを覗きたくなりました。

　　　　11月7日のおやつ教室は、天然酵母のプチフランスパンを焼きます。

　　　皮の香ばしさと中身のモチモチ感を味わって下さい。