ミルクパン

　　　いつの間にか、朝、晩は、すっかり秋の気配です。

　　　朝には強いので、毎日　午前4時起きですが、爽やかな朝の澄みきった空気で元気が
　
　　　出る日々です。　　　昨晩は、満月で、お月さまが本当にきれいでした。
　　　
　　　夜には弱いので　残念ながら　ゆっくりと　名月鑑賞はできませんでした。

　　　おやつ教室でミルクパンを作りました。菓子パン系ではなく、水の代わりにミルクのみで

　　　発酵し水分量は、いつものパンより多くしてふんわり、ミルクの濃くと、ミルクの
　
　　　甘味が出たと思います。形もそれぞれの工夫で、コッペパン形、リング形、丸形等色々でした。

　　　教室のアイドルの　あやちゃんも、早や、7ヶ月になり、ベビ－カ－の中で　寝返りを

　　　しそうになり　落ちないか心配しました。「オ-ン　オ-ン」と一人しゃべりも随分する様になり

　　　成長の早さにびっくりします。

　　　以前、シホンケ－キに参加されたお母さん、「子供が巣立って以来、パンは作った事がない」
　　　
　　　と言い、「やはり、食べてくれる人がいる時は、大変ですが楽しかった」と盛り上がりました。

　　　次回は、10月10日（土）豆乳入りスフレチ－ズケ－キです。