大雨のなか、おやつ教室にご参加ありがとうございました。
雨や、夏休みということもあって、少ない人数でしたが、ゆっくり、丁寧に作れ、又、
たくさんの疑問や質問に答える事が出来ました。
私達の教室のアイドルのあやちゃんは、早や６ケ月になり、あやすと天使のような笑顔で
応えてくれるようになっています。お菓子作りの大好きなお母さんといつの日か一緒に
作るようになるのが、今から楽しみです。
豆乳は、ブ－ムは終わったのですが、カルシウムが多く、その吸収も良く、
又、イソフラボンも多く特に女性には、お薦めです。
オリゴ糖も含まれ腸の働きにも良く、本当にヘルシ-な食品だと思います。レシピで
牛乳と置き換えて料理やお菓子に使えるので、利用したいものです。
