ノンシュガーミックスフルーツケーキ 秋分の日もすぎ、ようやく過ごしやすい陽気になりましたね。 今日はノンシュガーケーキを焼いてみました。 穀物のやさしい甘みの玄米水飴でフルーツジャムを作り、そのジャムを材料にしてヘルシーに焼き上げました。 フルーツは「干しいちじく」「ドライマンゴー」「プルーン」「レーズン」「りんご」といろいろな種類が入っているので、とってもフルーティです(●^o^●) ノンシュガーパウンドケーキシリーズは、今 ダイエットで話題の≪バナナ≫入りも作る予定です。 さてさて、いつ焼くことができるかな…(@_@;)