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秋分の日もすぎ、ようやく過ごしやすい陽気になりましたね。

今日はノンシュガーケーキを焼いてみました。

穀物のやさしい甘みの玄米水飴でフルーツジャムを作り、そのジャムを材料にしてヘルシーに焼き上げました。


フルーツは「干しいちじく」「ドライマンゴー」「プルーン」「レーズン」「りんご」といろいろな種類が入っているので、とってもフルーティです(●^o^●)


ノンシュガーパウンドケーキシリーズは、今 ダイエットで話題の≪バナナ≫入りも作る予定です。

さてさて、いつ焼くことができるかな…(@_@;)