「雪月花から連想・・・季節、四季、春夏秋冬、美しい景色や自然といったキーワード♪」
5月6日は、「めるきぃさん」のお誕生日でございます(^_^)
お誕生日おめでとうブログ&カウントダウンブログ、五回構成の初回、「雪月花」をイメージしたお花のブログをご紹介しました～☆
二回目の今回のカウントダウンブログは、私のブログの中で、季節を感じれるもの・・・と考えると、やはり収穫ネタになるのかなぁ？って思いましたので、家庭菜園での収穫の四季の移り変わりをご紹介したいと思います(^^)
野菜果物が、ドサッと登場しますので、お楽しみ下さい(^_^)
春の収穫～☆
畑を借りてから、春の野菜の収穫にも、幅が出てきたと思います(^^)
特に、ジャガイモ、にんにくなどは、畑じゃないと、栽培が難しいですし、収穫も少ないです(^^)
にんにくは、栽培期間が長く、同じ場所で連続して栽培が出来ない事などから、育てた事が無かった野菜ですが、今では、にんにくの芽で野菜炒めを作ったり、新物のにんにくを油で揚げたりしたりと、楽しんでます♪
ジャガイモも、色々な品種を楽しませてもらってます♪
どのジャガイモが、今の畑に合うのか？って事を知りたいから、毎年違う品種を複数育ててます♪
春?初夏？
イチゴ🍓って、春と夏の間の5月に収穫を迎えます(^^)
去年と一昨年の二回育てて収穫しましたが、とにかく大変です(^^)
あくまでも私のザックリとした計算ですが、月間で、30～50kgぐらいの収穫笑
ただし、正品率が低く、30～50%ぐらいだから、ジャムに使わないといけません(^_^;)
昨年は、本当にジャム作りに必死でしたね～☆
今年は、栽培量を減らして、100苗ぐらい育ててます♪
夏の収穫～☆
いや～☆ 夏野菜って、本当に多種多様ですよね～☆
こーやって、収穫だけを振り替える事って、あんまりした事ないんですが、なんやかんやと色々な野菜を栽培してたんですね～☆
あんまりにも品種が多すぎて、書きたい事多くなりそうなので、あえて控えたいと思います★気になる野菜があったら、遠慮なく聞いて下さい(^_^)
少しだけピックアップ～☆
畑を借りたら、絶対に栽培しようと思っていたのが、この野菜達です(^^)
特に、スイカに関しては、ガッツリとチャレンジしようと思っていたんですよね～☆
だって、この野菜達は、とにかくスペースが必要な野菜だから、狭い場所では作れない・・・
また、畑にごろごろと、スイカが転がっている風景って、本当に夏って感じがするので、大好きです(^^)
収穫して一番デカイやつを、地主さん家にお盆のお供えとして奉納するようにしています♪
秋の収穫～☆
さつまいも、丹波黒大豆枝豆、落花生～☆
やはり、この三種に集約されると思います(^^)
さつまいもは、いくつか品種を試しましたが、やはり「紅はるか」が今の畑の土に一番合ってる感じです♪
あと、シルクスィートって品種も、いい感じでした～☆
丹波黒大豆枝豆は、本当に旨い豆で、枝豆として、10～11月に楽しめますし、黒豆としておせちの一品や、黒豆あんこも最高です(^^)
落花生は、「おおまさり」って品種で、これまた塩ゆでや、ローストしたりしたら、最高に旨いです(^^)
この三種が、秋の代表って感じです(^^)
冬の収穫～☆
秋が終わると冬ですが、やはり人参、大根、白菜、ごぼうなんかが多いですね～☆
後、寒い時期だから、害虫の影響を受けにくい軟弱野菜なんかも育ててます♪
今年は、暖冬だったので、大根が大豊作だったのですが、あまりに沢山出来たから、処理に困ったぐらいです(^^)
冬と言えば・・・
里芋も、畑じゃないと栽培が難しい野菜なんですが、今年は栽培を止めました～☆
里芋の栽培、思っていたよりも、難しかったですね～☆
人参の栽培は、今年は失敗しちゃいました～☆
だから、人参の写真の野菜は、昨年の分になります(^_^;)
発芽してから、ある程度まで大きくなるように育てる難しさが、人参の特徴だと思います(^^)
さて、いかがでしたか？ 四季の野菜を、一挙大放出～☆
畑で野菜作っている収穫を、振り替えってみてみると、季節の移り変わりを感じれる・・・
みなさんは、どの野菜果物が印象に残りましたか？
おわり