まずは、動画をご覧下さい(*^^*)
関東にお住まいの｢よもぎさん｣が10月27日が、お誕生日でございます(^^)
そのお誕生日カウントダウンブログといたしまして、東京は、中野区のお店のラーメンをご紹介したいと思います(*^^*)
美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢東京都中野区 中華そば 青葉 中野本店｣
今回のラーメンは、は東京都中野区にあります、｢中華そば 青葉 中野本店｣でございます(*^^*ゞ
2019年9月24日、食べログ、東京都ラーメン部門では183位、食べログ獲得点数は、3.72点のお店です(^^)
ミシュラン1つ星獲得のラーメン屋(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉさて、お味はいかがでしょうか？
｢つけ麺｣780円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ
醤油とんこつスープとの事ですが、しっかりとした動物系の出汁とかえしの醤油に、ゆず胡椒を使われたスープで、クセもなくって感じのスープです(^^)
麺は、中ストレート麺で、ゆで加減は、固すぎず、柔らかすぎない感じです(^^)
しかし、このつけ麺、麺をスープに絡ませた時が・・・
正直、スープ単体や、麺単体を楽しむよりは、二つを重ねた時のハーモニーを楽しむものなんだと理解いたしました～☆
本当に、スープを絡ませたら、変化してゆく・・・
ちょっと、今まで無い感覚のつけ麺です(^^)
普通ならば、スープが旨くって、それに麺を入れて楽しむって感覚だったんですが・・・
そして、食べ進めると、ドンドン食べたくなる・・
そして食べ終わったはずなのに、何だか凄く食べたくなる・・・
不思議なラーメンだと思います(*^^*)
トッピングは、スープの中に、チャーシューやメンマが入っていましたが、そんなに主張はしていません♪
今回は、つけ麺を食べましたが、次回は、ぜひラーメンを食べたいと思えるお店です(^^)
待ち時間☆
営業は、10時30分から21時00分頃まで営業しています♪
定休日は、ハッキリ分からずですm(__)m
入店が、14時過ぎでしたが、カウンター13席なのに、10名ほどいらっしやり、後からも、どんどん来店されています(*^^*ゞ
東京都内のラーメンですが、山手線付近ではないので、そんなに沢山の方が並ぶ感じではないように感じますが、今回はあえて、暇な時間に伺いましたので、ご飯時ですと、並ぶのかも知れないです(^^)
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... 思ったよりも店内は広いです♪
カウンターの一人当たりのスペースも、広く感じます(^^)
店員さんは、男性2名、女性1名の三名で、調理は男性２名でされてました～☆
男性の方は、多分、店主さんやと思います(*^^*)
真面目な雰囲気の店主さんで、控えめな方ですが、好感の持てる方やと思いました～☆
経路★
今回のお店は、東京都中野区にあるお店です★
JR の中央線の中野駅が最寄り駅です(^^)
駅からは、250mとの事ですが、ちょっと分かりにくい位置にありますので、徒歩ナビを使ってもいいかも知れないと思いました～☆
今回の所感...
・東京都は、ラーメンの宝庫♪
やはり、日本の首都であり、人工密集地でもありますので、ラーメンの数も、全国一♪
そして、色々と美味しいラーメンも、生まれていくんだと思います(*^^*)
食べログの評価や、ミシュランの評価など、色々な物指しはあるものの、やはり実際に食べてみないと分からないと、つくづく感じた一杯です♪
see you again ♪