ハバネロ将軍さんの宴が終わり、何故か二軒目三軒目・・・
確か、22時30分過ぎに、富士見ヶ丘から電車に乗りました★
実は、二軒目の時に、お腹の調子が急降下σ(^_^;)
いや～☆ かなりヤバかったんですが・・・
そこから復活しての22時30分・・・
｢新宿、ラーメン食べれるんちゃう？｣
と言う事で、新宿で、夜な夜なラーメンを食べに行ってきましたので、ご紹介したいと思います(*^^*)
美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢東京都新宿区 焼きあご塩らー麺 たかはし新宿本店｣
今回のラーメンは、は東京都新宿区にあります、｢焼きあご塩らー麺 たかはし新宿本店｣でございます(*^^*ゞ
2019年9月23日、食べログ、東京都ラーメン部門では??位、食べログ獲得点数は、3.75点のお店です(^^)
｢つけ麺 塩 中｣880円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ
おぉ～☆めっちゃめちゃ旨いスープです(^^)
焼きあごを増量した塩系スープは、非常に上品で、奥行きのある仕上がりです(^^)
味は濃いのに、塩分はそこまで感じない・・・
サラッとしたスープは、本当にビックリです(^^)
麺は、細めのストレート麺で、ゆで加減は、やや柔らかいです(^^)
ツルっとした喉ごしを楽しめる麺ですが、昆布水をかける事により、よりスープに絡むようになります♪
柔らかい麺を、上品なあご出しスープで食べる・・・
そのスープに入っているトッピングも、本当にいい仕事をしていると思います(*^^*)
トッピングは、レアチャーシュー、バラチャーシュー、サラダ水菜、玉ねぎ、のり、乾燥えび、めんまです(^^)
ここのレアチャーシューも、中々旨く、つまみで食べたいレベルです(^^)
待ち時間☆
営業は、11時00分から翌日5時00分まで営業しています♪
基本的に定休日はありません♪
カウンター13席だけの店ですが、23時ごろ訪問し、お客様は、10名前後いらっしゃいました～☆
立地的には、目立つ場所にありますので、昼や夜は、かなり並ぶ必要があるように感じます(^^)
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... 思ったよりも店内は狭いです♪
しかし、カウンターの一人当たりのスペースは、それなりに確保はされています(*^^*ゞ
店員さんは、男性3名で、調理は二人でされてました～☆
深夜の時間帯ですので、接客レベルは、見ないようにしていまが、感じは悪くなく、声も出ていました～☆
経路★
今回のお店は、新宿区にあるお店です★
駅からは、徒歩5分ぐらいで、新宿駅東口からが、近い出入り口になると思います(*^^*)
まぁ、関東の方ならば、問題なく分かる場所やと思います(*^^*)
今回の所感...
・駅から近い場所(*^^*ゞ
駅から近い場所ですが、やはりそこは新宿笑
意外に迷ってしまいました(*^^*ゞ
しかし、思い出横丁を発見＼(^-^)／なんでも、ここにある餃子が旨いと、ボルさんに教えていただきました～☆
また、夜中ですが、外人たくさんいらっしゃり、みなさん楽しまれていました☆
しかし、一杯目の調子からすると、お腹に余裕がありそうでしたので、更にもう一軒笑 次回をお楽しみに～☆
see you again ♪