まずは、動画をご覧下さい(*^^*)
4/4にお誕生日を迎える、まあたんさんの、お誕生日カウントダウンブログは、埼玉県にて食べたラーメン屋をご紹介したと思います(*^^*)
美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢埼玉県さいたま市北区 狼煙 本店｣
今回のラーメンは、は埼玉県にあります、｢狼煙 本店｣でございます(*^^*ゞ
2019年9月23日、食べログ、埼玉県ラーメン部門では5位、食べログ獲得点数は、3.76点のお店です(^^)
まあたんさんのラーメンの好みに合うのか？は、分かりませんが、せっかくの埼玉ですので、とりあえず一杯頂きました～☆
｢つけ麺 並｣840円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ
豚骨魚介スープのつけ麺って、関東発祥です(*^^*ゞ
まさしく、その王道の味わいで、濃厚ながら、しつこくなく、魚粉や野菜などの影響で、ドロッとしたスープながら、後味爽やかなスープって感じです(*^^*ゞ
麺は、つやのあるつるっとした太麺で、やや固めの茹で加減がデフォのようです(^^)
このスープならば、つるっと系の麺でも、全く問題ないと思いますし、麺は私の好みです(*^^*ゞ
トッピングは、のり、バラチャーシュー、なると、めんま、葱といったラインナップ(*^^*ゞ
トッピングは、すべてスープの中に入ってます☆
めんまは、太めなんですが、柔らかく美味しく仕上がっていると思います(*^^*)
豚骨魚介スープのつけ麺は、やはり関東が旨い・・・(*^^*ゞ
待ち時間☆
営業は、11時00分から21時00分まで営業しています♪(月から土と祝)
基本的に定休日はありませんが、日曜のみ、11時から、16時までの営業となります♪
店着が、13時過ぎでしたが、カウンター11席は満席で、中待ち外待ち合わせて、5～6名♪
お客様に支持されているお店だと思います(*^^*)
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... 店内はちょっと狭いです♪
カウンターのみですが、ちょっと狭く感じるかもしれません♪
店員さんは、男性3名、で、調理は二名の方が作られていました♪
元気もありますし、明るい雰囲気の方々なので、この店も、心地いいお店だと思います(*^^*)
経路★
今回のお店は、埼玉県にあるお店です★
大宮駅から、ニューシャトルに乗り、一駅目の｢鉄道博物館｣が、最寄り駅です(^^)
駅からは、徒歩10分ですので、ちょっと遠いです(*^^*ゞ
一応、駐車場がありますので、車で行ったほうが楽ですが、駐車場のある場所が、店のある道の一本西の道との事でした～☆三台あるそうです(^^)
今回の所感...
・濃厚な豚骨魚介つけ麺～☆
まあたんさんのラーメンの好みについて、事前に伺い、埼玉のラーメン屋さんの中から、リストアップ＼(^-^)／
しかし、ラーメンって食べてみないと分からないものなので、実際に食べてみる事にしました～☆
さいたま市は県庁所在地&埼玉県最大の都市だから、行けるんじゃないか？と思い、ご紹介いたしました～☆
機会がありましたら、ご利用してみてはいかがでしょうか？
see you again ♪