当日・・・小麦×5個目ブログ

日頃、当ブログ『趣味の満腹組』を、ご覧いただきまして、誠にありがとうございますI

 今日は、「なぎさ様」が、お誕生日なんですね～♪
                   



                      Happy birthday ♪
 



 なきさ様は、東海地方にお住まいの方でございます☆

 初めてお見かけしたのが、確か2015年の11～12月だったと思います(*^^*ゞ

 私のお誕生日おめでとうブログで初なんですが、今回で四回目のお祝いとなりました～☆

 カウントダウンから、ラーメン、パスタ料理、ラーメン、ケーキ振り返りとブログをアップしてきましたが、当日のブログは、やはりケーキです(^^)

 せっかく、過去二年、ケーキ作ってお祝いしているので、今年もチャレンジしたいと思います(^^)

しかし、秘策がある訳ではないので、正直、仕上がりに不安がありましたが、結果は結果として受け止めて、アップしたいと思います(*^^*ゞ

では、まずは生地作り～☆

 生卵二個に、牛乳いれまして、まぜまぜです(^^)／＼(^^)

生地焼き～☆

サクっと焼きます(^^)／＼(^^)

スポンジをスライス(^^)

クリームとイチゴを挟んでみました～☆

これだけでも美味しそうですね～☆

そしていよいよクリーム～☆

 とりあえず、しっかりとクリームを塗っていきます(^^)

そして、そして(^^)

 スポンジを追加して、二段ケーキに～☆

そして、そして、外側に〇〇〇を引っ付けて・・・

さぁ、どうだ(^^)／＼(^^)

 懲りもせずに、ケーキ作りにチャレンジ～☆

昨年のお誕生日おめでとうブログのケーキの反省を活かし

①二段ケーキに変更し、立体感を出す★

②マシュマロフォンダントで白バラを作成★

③しかも苺を使って、台座を作り、紅白に～☆

④ロウソクの火に見立てた、苺デコ☆

⑤サシ〇ってお菓子を使って、チョコ感ｱｯﾌﾟ★

などなど、色々と工夫してみました～☆

｢これで、2019年のお誕生日おめでとうブログ当日は、大丈夫(^^)｣って思っていたんですが、今まで作ったケーキの振り返りブログ(昨日)を見ていて、｢何かもの足らない｣感覚に囚われました～☆

 そして、2017年のケーキと2018年のケーキを見ていて、気付いたんです★

ケーキのカテゴリーについて・・・

2017年のケーキは、クリスマスケーキをお誕生日に使い、2018年は、お誕生日ケーキとして作成したが、もの足りない感覚・・・

今年もお誕生日ケーキとして作成しましたが、もの足らない・・・

 そもそも、クリスマスケーキとお誕生日ケーキって、これはこれで、一種の独立したカテゴリーのケーキなんじゃないか？

じゃあ、クリスマスケーキとお誕生日ケーキって、どんな特徴があるのか？

クリスマスケーキ

①ホールのケーキである事が多い。

②デコレーションにサンタなどがある。

③メリークリスマスのチョコプレートなどがある。

お誕生日ケーキ

①ホールのケーキである事が多い。

②ろうそく使用。

③｢〇×さん、お誕生日おめでとう｣と書かれている。

主たる特徴を並べてみて分かりました～☆　なぜ、今年のお誕生日ケーキにも、私自身が｢もの足らなさ｣を感じたのか？

つまり、③の｢〇〇さんお誕生日おめでとう｣のプレートと言いますか、デコレーションが無いからなんですよね～☆

しかし、家族と食べるケーキには、さすがに書けないというリアルの事情から、お誕生日ケーキは、どうしても物足りないと感じてしまうジャンルのケーキになってしまうって事やと思います(*^^*ゞ

なら、話は、簡単です(^^)　2019年のなぎさ様のお誕生日をお祝いするのには、お誕生日ケーキと違うカテゴリーをチョイスすればいいんですよね？

っちゅー事で、ケーキをもう一個作成しちゃいました～☆

生地焼いて・・★

苺とチョコクリームを挟んで～☆

しかも、スポンジを三分割にして、苺とクリームを大量に投入です(^^)

あえて・・・

ふっくら焼きあげた、上の部分もそのまま使い、高いケーキにしました～☆

そして・・・

 クリームを、更に大量に使って、塗っていき、今回ケーキの回りはクリームのみで綺麗に仕上げ、クリームの色分けも行い、更に、クリスマスケーキらしく、サンタやメリークリスマスのチョコプレートを使ってデコったケーキがこちらです(^^)

さあ、今回二個目のケーキです(^^)

 ケーキのカテゴリーでも、クリスマスケーキならば、デコレーションは全て使えますので、見た目からも、クリスマスケーキ感が、ハッキリしていますよね～☆

 生クリームにも、ココアを大量に投入したので、クリームのコントロールには、これが限界でしたが、気合いで仕上げてみました～☆

かつ、ケーキ上部は、半分を白、半分チョコのハーフに塗り分け～☆

こーする事により、デコレーションのサンタやチョコプレート、苺の存在感の埋没を防ぐ事、チョコケーキにありがちな、暗い雰囲気を明るくする事が出来たクリスマスケーキに仕上がりました～☆

 改めまして、なぎさ様、お誕生日おめでとうございます(*^^*)

2019年のお誕生日おめでとうブログ、やっぱりケーキ作りにチャレンジした結果、三大ホールケーキ(ウェディング、お誕生日、クリスマス)のカテゴリーから、二つのホールケーキをチョイスした、｢ダブルケーキでおめでとうブログ｣とさせていただきました～☆

現在の私の技術とアイディアを全て投入した、一応笑、自慢のケーキ、何とか仕上がって良かったです(^^)

また、コメントをいただきました皆様、大変ありがとうございましたm(__)m

今年は、どこまで出来るのか？は、分からないですが、みなさんが楽しめるお誕生日おめでとうブログの作成を、私自身も楽しみながら、作成したいと思います(*^^*ゞ

次回のブログは、水曜より通常ブログを再開したいと思います(*^^*ゞ

　　　　　　　　　　　　　　　　おわり