美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢大阪市都島区 ほそ道｣
今回のラーメンは、は大阪市都島区にあります、｢ ほそ道｣でございます(*^^*ゞ
2018年11月13日、食べログ、大阪府ラーメン部門では100位以下、食べログ獲得点数は、3.58点のお店です(^^)
仕事で、他の事業所に応援に行く前に、腹ごしらえ(^^)
丸岡商店からの連食です(*^^*ゞ
｢もつつけめん並｣880円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ って、スープは、いわゆるつけ麺の濃いスープですが、｢もつ入り｣のスープです(*^^*)?
鶏魚介のスープとの事ですが、｢もつ｣の味が、まず来まして、その後に、魚介の味、これは煮干し系がメインだと思われる味が、二段階にやってきます♪
麺は、小(1玉)普通(1.5玉)か、大盛(2玉)を聞かれますので、普通をチョイスした写真が、一枚目です♪
まぁ、女性でも、楽勝で食べれると思いますよ～☆
麺は、自家製の平打ちストレート麺で、太めといいますか、幅広い麺といいますか、リアルにうど〇に見えますが、食べても似ています(*^^*ゞ
カンスイを使わない麺だから、まぁ、うどんやと思います笑
トッピングは、スープに入った｢もつ｣｢キャベツ｣｢カット葱｣麺の上に｢にんにくの芽｣｢メンマ｣です☆
やはりトッピングでは、｢もつ｣が最高です(*^^*)
スープにも、もつのうま味が加わり、オリジナルな味わいです(*^^*ゞ
待ち時間☆
営業は、11時30分から24時まで営業しています♪(曜日により営業時間が変則です(^^) 遠し営業は、月から木のみで、その他の曜日は、昼営業と夜営業の間に、1～2時間あります☆)
基本的に定休日はありません♪
入店が、開店直後の11時半でしたが、先に四名の方が入られていました～☆
カウンター13席で、入店してから、それほど時間もかからず、つけ麺も出てきましたが、注文があってから麺は茹でてました～☆
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... 店内は、広めですし、カウンター一人当たりのスペースも、隣の方が気にならない程度なんで、余裕あると思いますが、椅子が若干低くて、少し食べにくかったです(^^)
カウンター13席(*^^*ゞなんで、縦長のお店ですね～☆
店員さんは、男性1名、女性２名の３名で、調理は男性のにーちゃんが作られてました～☆
店員さんの雰囲気に、ウェルカム感があり、落ち着いた雰囲気の中で、ラーメンを楽しめる店だと思います(*^^*ゞ
私がネクタイをワイシャツの中に入れていたら、｢紙エプロンご用意できますよ｣とさりげなく声をかけれる男性店員は、爽やかなイケメンのチャンニーでした～☆
経路★
今回のお店は、大阪市都島区にあるお店です★
JR 大阪駅からですと、2番乗り場にやってくる、大阪環状線外回りの京橋鶴嘴天王寺方面の電車に乗ります(^^)
三駅目の京橋まで、7分160円と、かなり近いです(*^^*ゞ
JR の京橋駅からはかなり近く、徒歩二分ぐらいの距離ですので、迷わないとは思いますが、京橋駅北出口から出ないといけませんので、気をつけましょう(^^)
今回の所感...
・大阪の京橋って、やっぱり大阪♪
とりあえず、ゴチャゴチャした感じの商店街、いきなりこんな感じで、お出迎え～☆
まぁ、本当に大阪らしいですね～☆
そんなにややこしい場所ではないですが、大阪を感じれる町である事は間違いないので、大阪に来られたら、行ってみるのも楽しいと思います(*^^*ゞ
おわり