美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢京都市中京区 山崎麺二郎｣
今回のラーメンは、は京都市中京区にあります、｢山崎麺二郎｣でございます(*^^*ゞ
2018年4月12日、食べログ、京都府ラーメン部門では8位、食べログ獲得点数は、3.66点のお店です(^^)
琵琶湖に行った帰り道、夕食もラーメンを食べるべき?笑
本当に、帰り道だったので、寄り道してみました～☆
(まぁ、誰も信じてくれせんが笑)
｢らーめん｣650円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ 鶏スープと和風出汁を合わせた、あっさり淡麗醤油味なスープです(^^)
和風出汁も主張しすぎない、また、鶏スープの味も強過ぎない感じで、同じ京都府のラーメン屋さんとしては、京都府二位の｢とうひち｣を思い出す味でございます(*^^*)
麺は、しなやかでありながらコシのある細麺で、意外に長く茹でていたように思えましたし、湯切りも変わっていて、かつ、しっかりと湯切りされていたので、｢麺柔らかい？｣と思いましたが、そうではなく、ややカタめ...
スープとの相性もよく、飲んだ後に、どうしてもラーメンが食べたい方には最適やと思います(*^^*ゞ
トッピングは、カット葱(多分九条葱やと思います(*^^*ゞ)、白カット葱、メンマ、チャーシューで、メンマは、乾燥メンマの味付けタイプで、ツマミとしても食べれるレベル、チャーシューは、部位不明(多分、肩ロースやと思います☆)ながら、適度な脂感と柔らかな肉質、しかし、あっさりな醤油ラーメンとのバランスを考慮した仕上がりがナイスなチャーシューでした～☆
食べた時は、普通でしたが、ブログにしたためたら、また食べたく感じたラーメンでした(^^)
待ち時間☆
営業は、11時30分から14時と18時～22時00分まで営業しています♪(
定休日は、月曜、火曜です♪
入店は、20時過ぎに行きましたが、駐車場は無く、コインパーキングに車を停めて行きました～☆
カウンター9席のお店ですが、とりあえず満席で、中待ち4名～☆意外に多かったです(^^)
とりあえず、10分ぐらい待って着席、更に10分ぐらい待って、着丼です(^^)
まぁ、京都府ラーメンランキングシングルのお店ですし、駅から近いので、お客様は、多いと思います(*^^*ゞ
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... まぁ、思ったよりも店内は広いです♪
カウンターもそんなに狭くはありません☆
京都のお店なんで、かなり落ち着いた雰囲気です(^^)
やはり、京都の店って、こーゆー店が似合うんですよね～☆
ちなみに、外国人のお客様も、こられていました～☆
店員さんは、男性2名で、調理は店主さんが、段取りよくされてまして、若いにーちゃんに、色々と教えてました～☆
職人気質な感じの店主さんですが、雰囲気は悪くなく、むしろ落ち着いて食べれました～☆
若いにーちゃんに、色々と教えている雰囲気が、非常に丁寧だったのが、印象的です(^^)
経路★
今回のお店は、京都市中京区にあるお店です★
JR 京都駅からですと、JR 山陰本線の三駅目にある、｢円町駅｣を目指します☆
普通電車に乗り、9分、190円です(^^)
駅からは、200mありませんので、地図さえ見れば、たどり着けると思います(*^^*ゞ
時間的には、3分もかからないと思います(*^^*ゞ
ちなみに、駅の北側に店はありますが、円町駅周辺には、ラーメン屋さんが集まってますね～☆
今回の所感...
・若者と外国人...
京都のラーメン屋さんで、最近よく食べていますが、やはり京都は、若者と外国人が多い地域ですね～☆
しかし、外国人といっても、白人が主体になりますので、そーゆー意味では、ガチャガチャしてなくて、助かります★
こちらのお店で見かけた外国人さんも、かなり落ち着いた雰囲気の白人さんでした～☆
でも、箸でラーメンを食べれていたのか？までは、確認出来ていません笑
おわり