さて、いよいよ近づいてまいりました、7月8日は、東の都(もうバレバレ笑)にお住まいのチョッピさんのお誕生日でございます(*^^*)
お誕生日二日前の本日も、私の唯一の外食ブログから、チョッピさんがお好きなつけ麺をご紹介したいと思います(*^^*ゞ
関東の方は、千葉県松戸にある、｢中華蕎麦とみ田｣ってご存知だと思います(*^^*ゞ
食べログラーメンランキング全国２位のお店で、ここで修行した方って、沢山いらっしゃいますが、この｢たけ井｣のご主人も同様です(^^)
ですから、ビジュアルからして、似ていると思います★
せっかくのお誕生日カウントダウンブログですので、食べログのランキング上位のつけ麺をチョイスいたしました～☆
さて、次回のブログは、7/8お誕生日当日のブログでございます(*^^*)
チョッピさんのお誕生日おめでとうブログの作成は、初回となりますが、果たしてチョッピさんに喜んで貰えるのか？
ちょっぴ(笑)り不安な、ヤマぐっさんでした～☆
美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢京都府城陽市 麺屋 たけ井｣
今回のラーメンは、は京都府城陽市にあります、｢麺屋 たけ井｣でございます(*^^*ゞ
2018年3月28日、食べログ、京都府ラーメン部門では3位、食べログ獲得点数は、3.81点のお店です(^^)
実は、たけ井のお店は、阪急梅田店、R1号店と２店舗行きましたが、本店がまだでしたので、行って参りました～☆
スープの味も違い、麺も違うとの事でしたので、楽しみですね～☆
｢つけ麺 大｣980円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ って、スープは、いわゆるつけ麺の濃いスープですが、とんこつ魚介スープです(*^^*)
確かに、とんこつを使っているであろう、濃厚なスープですか、醤油と魚介の出汁の美味しさが伝わってきますが、とんこつ感はほとんどありません♪もちろん臭みも☆
まろやかに仕上げて、幅広いお客様へ対応したスープに仕上げた、R1号店と違い、本店は更に超濃厚豚骨魚介スープ～(*^^*)
濃厚なのに、美味しく楽しめた、つけ麺スープは、中々ないのかも知れません(*^^*)
麺は、R 1号店の自家製の極太麺、全粒粉入り、国産小麦100%で、歯切れのよい軽めな感じの麺に対して、千葉県松戸にある、とみ田さんと同じ麺を使用しています☆
これが、結構、もっちりしていて、食べて美味しい極太麺です☆
スープとの相性は、抜群で、麺とスープの相性はバッチリなつけ麺やと思います(*^_^*)
トッピングは、バラの焼き豚、海苔、メンマ、葱、柚子で、メンマは乾燥メンマの味付け(単品あり)で、美味しかったですが、バラのチャーシューは、表面を軽く炙ってありますが、R 1号店のほうが美味しかったですね～☆
つけ麺は、大(400g)並(300g)小(200g)の三種類あり、980、880円の2つの中から選べます(*^^*ゞ
880円払うと、小か並をチョイスできます☆
待ち時間☆
営業は、11時00分から15時まで営業しています♪
定休日は、火曜日です(^^)♪
この日は、開店30分前に行きましたが、先客は2名のみと少なく、一巡目は確定です(^^)
ちなみに、カウンター5席、四人かけの小上がり席が三つの17人が食べれる設定です(^^)
しかし、極太麺ですので、茹で時間が、かなり長く、入店してからも、少し待ちました～☆
ですから、この店の場合、待ち時間は長めかも知れませんが、事前に時間がかかる事を、言ってくれますので、気持ちよく待つ事が出来るんです(^^)
私らが、食事して店を出たら、店外は、待ち人で溢れてました～☆
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... 店内は広いです♪
カウンターも広いですね～☆ これだけゆとりのある店って、珍しいと思います(*^^*ゞ
内装を見ると、お蕎麦屋さんに来た雰囲気にさせられますが、落ち着いた店内ですので、ゆっくり待つ事ができます♪
店員さんは、男性１名、女性２名の三名で、調理は男女一名ずつの二名で作られてました～☆
店員さんは、やはりさすがは本店です(^^)
雰囲気は、抜群にいいと思いますし、食後には店外にて感想も聞いて来られました～☆
これだけの｢攻めの接客｣をされているお店って、他には知らないんですよね～☆
つけ麺食べるなら、たけ井さんは、チョイスの候補に入ると思います(*^^*ゞ
経路★
今回のお店は、京都府城陽市にあるお店です★
JR 京都駅からですと、奈良線の奈良行の電車に乗り、長池駅を目指しますが、快速に乗れれば30分、普通だと45分ぐらいかかります♪
時間のかかる理由は、奈良線が単線だからなんですよね～☆
本当に、勿体無い話やと思います(*^^*ゞなんで単線なんかなぁ～☆
長池駅からは、780m10分ぐらいとの事ですので、歩いて行ける場所にあると思います(*^^*ゞ
ただし、ナビは使ったほうが、いいと思います(*^^*ゞ
今回の所感...
・となりにバッティングセンターあり笑
3月にブログでもアップした、例のバッティングセンターが、実は隣にあるんですよね～☆
つけ麺食べた後、もちろん楽しみました～☆
久々のバッティングセンターは、大変面白いですが、27球で、フラフラになりました～☆
おわり