少し早めのアップです★ 素敵な三連休を、お過ごし下さいませ(^^)
美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢大阪市北区 大阪麺哲｣
今回のラーメンは、は大阪市北区にあります、｢大阪麺哲｣でございます(*^^*ゞ
2018年3月25日、食べログ、大阪府ラーメン部門では39位、食べログ獲得点数は、3.63点のお店です(^^)
この日の夕食ラーメン三連食の三つ目は、麺哲さんの大阪のお店に行ってきました～☆
｢醤油｣800円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ
あっさり醤油ラーメンのスープです(^^) 実は、麺哲さんは、各地にラーメンを提供する支店を出しており、姫路麺哲さんでも、同じラーメンを食べましたが、スープの味は、基本的には同じですが、こちらのお店のほうが、美味しく感じました～☆
鶏出汁のブレンド醤油による味つけは、同じなんだと思いますが、こちらの支店のほうが、長く営業されている関係やと思います(*^^*ゞ
麺も同じく、中ストレートの角麺で、半透明なツヤツヤ麺ですが、茹で加減は、普通でした～☆
しかし、麺はしっかり系の麺ですので、美味しいと思います♪
スープがたっぷりな一杯ですので、麺がスープと絡んでくれたほうがいいんですけどね～☆
トッピングは、豚肩ロースチャーシューのレアが二枚入り、髭青ネギ、めんま、海苔です(^^)
チャーシューは、大きめのレアチャーシューですが、薄めスライスですので、スープに浸せば、大丈夫です(^^)
正直、姫路麺哲で醤油ラーメンを食べた時は、食べログ評価に疑問でしたが、大阪麺哲の醤油ラーメンを食べたら、納得出来ました～☆
大阪府豊中市にある、麺哲の本店に行ってみたいと思います(*^^*ゞ
待ち時間☆
営業は、11時30分から14時30と17時30分～22時00分まで営業しています♪
ただし、土日のみ、21時閉店なんで、ご注意下さい☆
定休日は、月曜日で、月曜日が祝日の場合は、火曜日も休むそうです♪
入店が、20時55分ですので、｢後、一時間あるわ～☆｣って思っていたら、｢当店本日、21時まで｣との事Σ(゜Д゜)
しかし、食べたかったので、すぐに注文して、ダッシュで食べました～☆
ちなみに、21時にはラーメンが出てきたので、調理に関しては、かなりスムーズに行われているようですね～☆
カウンターのみの11席ですので、そんなに待たされないのでさないか?と思います(*^^*ゞ
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... まぁ、思ったよりも店内は広いです♪
カウンターは、比較的余裕のある設定ですので、隣に人がいても、メチャ食べにくいって感じではないですね～☆
ただし、内装の雰囲気からすると、ラーメン屋って感じではなく、寿司屋の居抜きっぽく感じました～☆
店員さんは、男性3名で、調理は2人が担当されてます★
みなさん、大阪の店員さんらしく、活気と笑いの雰囲気があり、声も出ているので、おもろい雰囲気を秘めた方ばかりでした～☆
店としては、3年半ぐらいは営業しているので、馴れたんだと思います(*^^*ゞ
経路★
今回のお店は、大阪市北区にあるお店です★
JR 大阪駅からですと、徒歩10～15分ぐらいです(^^)
大阪メトロの東梅田駅からだと、真東の位置にあり、3分ぐらいですが、ナビを使わないと、難しいかも知れませんね～☆
今回の所感...
・北新地の近く...
東京で言う銀座と似た立ち位置にある、北新地の近くにあるラーメン屋さんです★
北新地からですと、真東にあるラーメン屋さんです★
・注意書？
多分、沢山のお客様が来店される関係からやと思いますが、ラーメンの味などに対して、色々ご意見をいただいているみたいで、｢当店のラーメンは、こーゆーラーメンしかありません★｣的な表現が、沢山ありました～☆
やはり、ラーメン屋さんも、大変なんですね～☆
おわり