美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢大阪市東成区 ラーメン人生JET 600｣
今回のラーメンは、は大阪市東成区にあります、｢ラーメン人生JET 600｣でございます(*^^*ゞ
2018年3月14日、食べログ、大阪府ラーメン部門では30位、食べログ獲得点数は、3.66点のお店です(^^)
ラーメン人生JET 600は、ラーメン人生JET の本店さんから独立する際に、600万の借金をした事を忘れない為に付けられた名前との事(^^)
一番人気の鶏煮込みそば、楽しみです(*^^*)
｢鶏煮込みそば｣750円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ
こちらのラーメン人生JET 600さんの一番人気のスープは、醤油を合わせたいわゆる｢トリコツ醤油｣スープです(*^^*)
塩分も申し分なく、丁度いい感じで、鶏白湯の味と醤油の味、どちらも感じれるスープです(*^^*)
鶏白湯のスープは、少し甘く感じれますので、口にしたら甘みが来て、その後に、醤油の塩分、最後に鶏白湯らしいフレーバーの順で、フレーバーに臭みや嫌みは感じないので、女性でも食べやすい味だと思います(*^^*ゞ
麺は、中ストレートで、ややカタメの提供です(*^^*)
麺自体は、もちもちした食感で、この麺旨かったですね～☆
もちろん、スープとの相性は、バッチリです(*^^*)
盛り付けが、ちょっと残念ですが、トッピングには、なると、めんま、みつば、カット葱、豚ももチャーシュー薄切りが２枚入っており、メンマなんかは、味付けもしっかりしているので、単品でも食べれるレベルです☆
待ち時間☆
営業は、11時00分から15時と18時～23時00分まで営業しています♪(月から土)
基本的に定休日はありません♪
カウンター9席、四人掛けテーブル席2卓の合計17席です
入店が、20時過ぎでしたが、7～8割は埋まっていて、その後もグループでのお客様が多く、中々の賑わいですが、それほど待たずに入店できると思います(*^^*ゞ
ラーメンは、順番に作られているからだと思いますが、まぁ、遅くもなく早くもなくって感じです(*^^*)
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... まぁ、思ったよりも店内は広く感じますが、こちらのお店は、本店もそうでしたが、椅子も小さく、食べるスペースは狭いんですよね～(^^)
もう少し余裕を持ったレイアウトにして欲しかったです(*^^*)
店員さんは、男性4名、女性1名ぐらいですが、厨房は完全に隠れているので、ハッキリとは分からないです(^^)
従って、声は聞こえますが、どんな雰囲気なのか？までは分からないですね～☆
従業員の方の雰囲気は、悪くないですが、まぁ普通です(^^)
経路★
今回のお店は、大阪市東成区にあるお店です★
JR 大阪駅からですと、2番乗り場にやってくる、環状線外回り、京橋鶴橋天王寺方面の電車に乗り、玉造駅まで向かいます☆15分180円かかります(*^_^*)
駅を降りると改札は、ホームの中程にひとつだけあり、改札を出て右手のほうに向かい、駅を出たら、左手です(*^^*)
そして、写真の二枚目のような細い道を少し歩くと大きな道に出ますので、右に曲がります☆
この大きな道沿いに、お店はありました～☆
多分、5分はかからないと思います(*^^*ゞ
今回の所感...
・ラーメン人生JET 福島本店に行った時、実は一番人気の鶏煮込みそばを食べなかったんですよね～☆
しかし、こちらのお店も、店名に600と違う名前が書かれていますが、店の雰囲気も、メニューもまったく一緒でしたので、改めて一番人気の鶏煮込みそばを頂きました～☆
食材や水へのこだわり、内装なども含めて、本店と変わらない美味しさのお店でした～☆
おわり