美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢大阪市福島区 ラーメン人生JET 福島本店 ｣
今回のラーメンは、は大阪市福島区にあります、｢ラーメン人生JET 福島本店｣でございます(*^^*ゞ
2018年3月1日、食べログ、大阪府ラーメン部門では28位、食べログ獲得点数は、3.66点のお店です(^^)
大阪の食べログラーメンランキングの特徴としまして、｢順位変動が他府県よりもありえる事｣が挙げられます♪
平均点も高いですが、絶対的に抜けた存在の店が...
そんな大阪は、福島にやってきました～☆
｢鶏軍暁の出撃｣900円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ って、スープは、いわゆるつけ麺の濃いスープです☆
鶏コツの濃厚なスープは、あの天〇一〇を思い出す味わいながら、魚介の出汁で、味の後半部分、フレーバーを構成するスープで、濃いスープながら、そのままでも飲める、シンプルなスープです(*^^*)
まぁ、定番の鶏煮込みラーメン(多分、鶏白湯だと思われる★)の味も、想像できる仕上がりですが、メニューのネーミングにひかれて、数量限定のつけ麺を選んでしまいました～☆
そして、麺ですが、平打ち幅広ストレート、しかし、厚みがかなり薄めです(*^^*)
ツヤツヤな平麺は、普通ぐらいの茹で加減? ツルっとしたのど越しのよい麺で、小麦の香りも感じれる麺だと思います★
トッピングは、豚肩ロースチャーシュー、角切りチャーシュー、めんま、青ネギ、玉ねぎで、青ネギが少なく玉ねぎが多いのは、まだ青ネギの相場が高いからかも知れませんね～☆
トッピングはすべて、つけ汁の中にインされてますので、単品での味の確認は難しいですが、チャーシューに関しては、問題なく、旨かったです(*^^*)
待ち時間☆
営業は、11時00分から15時と18時～23時00分まで営業しています♪
基本的に定休日はありません♪
店着が、19時前でした～☆ 金曜でしたので、すぐには入れず、外待ち2名～☆
とりあえず、店外にある券売機にて、食券を買ってから、並びます☆
券を預りに来られて、しばらくしたら、入店です(*^^*)
席は、カウンター10席、テーブル4人掛け二卓の18席ですが、満席です(*^^*)
入店してからは、10分ぐらいでは到着です(*^^*)
まあ、店内の席数が多いので、意外に時間がかかりましたね～☆
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... まぁ、思ったよりも店内は狭いです♪
カウンター、かなり狭いです(*^^*ゞ あまりに狭いし、座った席によっては、箸やらレンゲが取りにくい取りにくい笑
ちょっと、女性には受けないかも知れません(^^)
面積広げるか、席数減らさないと、かなりストレス感じます♪
しかし、内装自体は、そんなに悪い事もなく、むしろこ綺麗な感じです(*^^*)
店員さんは、男性3名、女性1名の4名で、調理は2名でされてました～☆
まぁ、活気はそれなりにありましたが、特別素晴らしいという感じではなく、まぁ普通でした～☆
夜営業ながら、もう少し、接客面でのプラスアルファが欲しいところです(*^^*ゞ
経路☆
JR 大阪駅(私鉄の阪急及び阪神なら、梅田駅まで出てから、徒歩でJR 大阪駅)から、環状線の内回り(1番ホーム)から出発する電車なら、どれでも大丈夫で、一駅隣の福島駅まで♪
福島駅からは、北に徒歩数分(5分未満)ですので、大阪駅からなら、15分あれば、確実にお店までたどり着けます(^^)
ちなみに、駅からは、150mぐらいです(*^^*)
今回の所感...
・ラーメン激戦区、福島～新福島駅周辺(*^^*ゞ
大阪のラーメン激戦区と言えば、天神橋筋周辺、谷町4～9丁目周辺、南方～十三、本町～なんば、塚本、などなど沢山ありますが、やはり福島～新福島周辺は、かなりの激戦区です(*^^*)
大阪駅から近く、また分かりやすい場所でありながら、大阪から歩いていけるレベルの距離(*^^*ゞ
もし、大阪や梅田周辺に来られるなら、ぜひおすすめしたい場所でございます(*^_^*)
おわり