美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢奈良県磯城郡川西町 麺食堂88(はちじゅうはち) ｣
今回のラーメンは、は奈良県磯城郡川西町にあります、｢麺食堂88(はちじゅうはち)｣でございます(*^^*ゞ
2018年2月23日、食べログ、奈良県ラーメン部門では6位、食べログ獲得点数は、3.70点のお店です(^^)
今年三回目の名古屋遠征の帰り道、奈良県での夕食は、こちらのお店でPP(ポールポジション)です笑
70分前から並びましたら、店主さんが、｢後一時間ぐらいありますが、大丈夫ですか？｣と聞いてくれました～☆
もちろん、大丈夫です笑 PP に幸せを感じているぐっさんです笑
｢つけそば｣880円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ って、スープは、いわゆるつけ麺の濃いスープですが、醤油ベースのつけ汁です(*^^*)
塩分は、辛すぎず申し分ありません♪しかも、酸味を少し効かせてあり、ほんの少し、唐辛子も入れてある、非常にバランスのとれた醤油つけ汁です(*^^*)
醤油系のつけ汁では、一番良かったです♪
麺は、入り口横にある製麺室にて作られている平打ストレートの太麺で、少し柔らかめの提供です(*^^*)
食べた感じでは、小麦の香りをしっかり感じれる麺であり、つけ汁を半分から、2/3ぐらいまで浸けて食べる食べ方(この店の推奨)が、確かに美味しいです(*^^*)
また、少し柔らか目のほうが、お腹に入った後が重くないので、ありがたいですね～☆
トッピングは、ロースのレアチャーシュー、サイコロチャーシュー、めんま、カット葱二種類です(*^^*)
レアチャーシューのロースは、脂身少ないながらも、食べて美味しいレアチャーシューで、サイコロチャーシューは、バラ？ こちらもレアチャーシューですが、6個ぐらいつけ汁に入っており、とにかくチャーシューもたっぷりです(*^^*)
しかも、どちらも美味しいチャーシューですね～☆
めんまも、美味しかったですが、つけ汁の中に入っているので、単品の味としては、正確には分からないです(*^^*)
好みは分かれますが、3.7の評価には、納得ですし、良かったと思います(*^_^*)
待ち時間☆
営業は、水土日11時00分から14時30分、火金は、11時00分から14時30分、18時30分～21時30分まで営業しています♪
定休日は月、木です♪
金曜日の18時の夜営業を狙って行きましたが、開店時、20名以上のお客様がいらっしゃり、私の帰る時間、19時だと、店内待ち5名、店外に15名はいらっしゃりました～☆
席数は、カウンター5席、二人がけテーブル席二卓の、9名ですので、週末はそれなりに待たないといけませんね～☆
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... まぁ、思ったよりも店内は狭いです(*^^*)
店員さんは、男性１名、女性1名の2名で、調理は店主さんのみで作られています(^^)
ポールポジションで一時間以上前から待っていた時も、声かけがありましたが、店主さんからは、帰り際にも、｢長い間お待ちいただき、ありがとうございますm(__)m｣と声かけがありました～☆
店主さんは、かなり話のしやすい雰囲気の方でしたので、行かれた際には、声かけしてみたら、何かしら答えてくれると思います(*^^*ゞ
経路★
今回のお店は、奈良県磯城郡川西町にあるお店です★
JR 奈良駅からですと、近鉄の南波行き電車にのり、大和西大寺駅を目指します♪
そして、大和西大寺駅から、橿原神宮線に乗り換えて8駅目の結崎駅を目指します♪
25分、350円です(*^^*)
大阪からの場合は、近鉄奈良線から、大和西大寺駅を目指せば、大丈夫です★
駅を降りてからは、今回、私の場合、車なので、歩いてませんが、約400mなら、5～6分だと思います(*^^*ゞ
道も、そんなに難しくないと思います(*^_^*)
今回の所感...
・店主さん♪
ここの店主さんは、話かけやすい店主さんで、偉そうな雰囲気がなく、いい方だと思います(*^^*ゞ
PP で外待ちしている時に、少し話をしましたが、帰り際にも｢早くからありがとうございます☆｣と言われたので、美味しかった事をちゃんと伝えてから、難点も伝えました～☆｢私の家から遠い事｣ですと笑
店主さんも、笑ってましたが、私の気にいったラーメン屋って、自宅から遠いんですよね～☆
後、久々に大阪南部を走ったら、玉出を見かけましたのでパシャり笑
なんでこのスーパーは、こんなにハデなのかなぁ～笑
おわり