美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢京都府八幡市 麺屋 たけ井R1号店｣
今回のラーメンは、は京都府八幡市にあります、｢麺屋たけ井R1号店｣でございます(*^^*ゞ
2018年2月16日、食べログ、京都府ラーメン部門では4位、食べログ獲得点数は、3.75点のお店です(^^)
さて、何故に同じ日に、同じラーメン屋に訪れているのか？
答えは、最後に発表です(*^^*)
①あまりに美味しいつけ麺だったので、ラーメンも食べたくなった笑
②四月に予定されている職場の第２回ラーメンツアーの場所が京都で、その候補のラーメン屋だから、メニューを制覇したかった笑
③忘れ物をしたから仕方なく帰り道に取りにきて、この日３食目のラーメンだったが、気付いたら、食べていた爆
｢清湯らーめんうすくち大盛｣800円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ うん!!! これはかなり旨いスープです(*^^*)
淡麗豚骨醤油ラーメン? 出汁はかつお節を使われておりますが、出汁、醤油、豚骨の味の一体感が半端ないスープです(*^^*)
うすくちとありますが、味が薄い訳ではなく、飲みやすいラーメンのスープやと思います☆
つけ麺も旨かったが、ラーメンのスープも、素晴らしいです(*^^*)
麺は、細めんストレート☆ 多分、つけ麺と同じ配合の小麦粉だと思います(*^^*)
しっかりしたスープを邪魔する事のない、歯切れの良い麺で、ややカタめの茹で加減ですが、ちょっと存在感が弱いかもしれませんね～☆
トッピングは、小松菜、海苔、カット葱、豚肩ロース、バラの二種類のチャーシューです(*^^*)
やはり、バラチャーシューは、カリっと炙ってあり、美味しいチャーシューです(*^^*)
小松菜は、もしかしたら京都産? 京野菜に代表される京都の野菜は、レベルの高い野菜で、本当に綺麗なんですよね～☆
小松菜、大変美味しゅうございました～☆
待ち時間☆
営業は、11時00分から16時と18時～23時00分まで営業しています♪
基本的に定休日はありませんが、年末年始の休みは、直前に確認が必要ですね～☆
入店が、21時過ぎでしたが、何と、外待ち笑
とりあえず、午前中に忘れた帽子を取りに来た事を伝え、今度はラーメンを頼んだら、｢また食べにきてくれたんですかぁ～★｣って店員さんに言われました笑
外待ちありましたが、意外に早く店内に入れましたし、意外に早く、ラーメンも出てきました～☆
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... かなり店内は広いです♪
カウンターも広いですが、テーブル席も、かなり広いです(*^^*)
カウンター12席、テーブル席は四人掛け三卓の24人対応です(*^^*)
店員さんは、男性6名、女性1名の7名で、調理は男性3～4人でされてました～☆
さすがに、夜営業でしたので、一人だけしか女性の方はいませんでしたが、その女性の方も、男性の方も、非常に感じがよかったです(*^^*)
経路★
今回のお店は、京都府八幡市にあるお店です★
JR 大阪駅からですと、2番乗り場にやってくるか環状線外回りの京橋、鶴橋、天王寺方面行きの電車に乗り、京橋まで向かいます(^^)
そして、片町線(学研都市線)に乗り換えて、松井山手駅まで向かいます(^^)
510円、40分ぐらいで着きますが、そこからは徒歩3km... つまり、電車では行くのが難しい立地です(*^^*)
今回の所感...
・帽子の忘れ物笑
やってしまいましたわ～☆ 午前中に来た時に、帽子をお店に忘れてしまいました～☆
本来ならあり得ませんが、夜に再度の訪問です(*^^*)
しかし、夜でも、店員さんがお味の感想を聞いてこられましたので、真面目に答えましたが、本当にすごいお味です(*^^*)
・清湯ラーメンこいくち☆
このラーメンも、大変旨かったと思います(*^_^*)
食べやすいのに、煮干しをしっかり効かせていながら、喉の乾かないラーメンだったとおもいます☆
おわり