美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢兵庫県灘区 つけ麺 繁田｣
今回のラーメンは、は兵庫県灘区にあります、｢つけ麺 繁田｣でございます(*^^*ゞ
2018年2月15日、食べログ、兵庫県ラーメン部門では12位、食べログ獲得点数は、3.63点のお店です(^^)
昨日もラーメン、今日もラーメン、実は明日はラーメン２食笑
ちょっと食べすぎてますが、美味しいラーメンは、元気になれるので、大好物です(*^^*)
｢つけ麺 大盛り｣950円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ って、スープは、いわゆるつけ麺の濃いスープで、濃厚鶏出汁醤油魚粉入りって感じです(*^^*)
無加調のスープで、醤油系の味がベースなので、口当たりは、醤油に魚粉の味を感じれますが、不思議なんですが、トンコツのつけ麺スープに近いように思います(*^_^*)
美味しいスープですが、魚粉の分、若干、粉っぽさが感じられるのが、勿体無いです☆
麺は、兵庫県の小麦を使って仕上げた極太麺で、茹でるのに、10分かかるとの事ですが、まぁ、見た目うどんです☆
しかし、この麺は、メチャ旨かったです(*^^*)
とりあえず、弾力が半端なく、そのまま食べても美味しかったので、食事の後半には、そのまま食べたぐらいです(*^^*)
小麦粉も、ひき方に変化を付けられている辺り、うどん屋さんか、そば屋さんでの経験がある方が始めたラーメン屋っぽいです(*^^*)
トッピングは、厚切りチャーシューが二種類(鶏むね、バラ)スープに、厚切りメンマに、海苔ですが、メンマは、多分水煮のメンマですが、旨かったですし、チャーシューはどちらも大変美味しかったです☆
鶏むねのチャーシューは、ほんのり塩を効かしている(たぶん)だけで、そのままでも食べれますが、バラチャーシューは、それなりに味付けされていますし、厚切りですので、食べ応え抜群です(*^^*)
待ち時間☆
営業は、11時00分から145時と18時～22時00分まで営業しています♪
定休日は、月曜日と、第２火曜日です♪
店着が、20時前でしたが、なんと！外待ち２名～☆
確かに、駅からかなり近いお店なんで、まぁ仕方ないかも知れません(*^^*ゞ
ちなみに、入店にもそれなりに待ちましたが、理由に納得♪
なんと、店内のお客様の半分以上が、女性でした～☆
しかも、女子二人とか、女性一人って女の子もいたぐらい...
後、店内の静かな雰囲気と、かなりしっかりした超太麺を静かに食べるには、やはり時間がかかりますね～☆
女子受け抜群の待ち前提のつけ麺って、いかがですか？
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... 思ったよりも店内は狭いです♪
カウンターも、見ためほど、広くないんですよね～☆
少し暗めの店内、落ち着くBGM、雰囲気の良い内装...
私的には、今までで、一番落ち着く店だと感じました～☆
この落ち着く空間、他の方も感じれるのか？試してもらいたいと思えるお店です(*^^*ゞ
店員さんは、若い男性3名で、非常に丁寧な接客の印象です☆
店の雰囲気といいますか、コンセプトを壊さないよう、気を使われている印象で、髪型も含めて、お洒落なコンセプトなのかもです(*^^*)
経路★
今回のお店は、兵庫県にあるお店です★
JR 大阪駅からですと、3～6番乗り場にやってくる、新快速の｢姫路｣｢播州赤穂(ばんしゅうあこう)｣｢網干(あぼし)｣｢加古川｣｢西明石｣｢上郡(かみごおり)｣で、芦屋駅まで行き、そこから普通電車に乗り換えて、四つ目の六甲道駅に向かいます♪
時間は、25分ぐらいで、410円かかります☆
改札口は一つしかないので、出てから南に向かいます☆
駅から、5分ぐらいとかなり近いので、迷わないと思いますよ～☆
今回の所感...
・落ち着く店♪
お席にセットされている箸やコップも含めて、お洒落な雰囲気☆
大変落ち着くつけ屋さんです(*^^*)
・食べ方やこだわりが親切に説明♪
食べ方、こだわりも親切に書かれていて、入りやすいお店です(*^^*)
初めて、つけ麺を食べられる方にも、トータルで、おすすめできるお店です(*^^*)
店員さんも、大変親切で、話しやすかったです(*^^*)
おわり