美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢兵庫県 加古川市 もんど ｣
今回のラーメンは、は兵庫県加古川市にあります、｢もんど｣でございます(*^^*ゞ
2018年2月2日、食べログ、兵庫県ラーメン部門では27位、食べログ獲得点数は、3.58点のお店です(^^)
さすがに、ラーメンをガンガン食べていると、こずかいも無くなってきます笑
お金のある時は、なるべく大阪、無い時は兵庫って感じで使い分けしていると思ってもらって大丈夫です笑
今回は、かなり家から近い店を選んでみました～☆
｢謹製中華そば｣690円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ
鶏がらの出汁に、醤油を使った、シンプルな醤油味です(*^^*)
出汁は、薄くなく、ちょうどいい感じですが、醤油の味が、甘めです♪
砂糖を使った甘さではなく、使っている醤油の味が、甘いタイプなんだと思います(*^^*ゞ
麺は、中太タイプのストレート麺で、ちょいカタメの茹で加減です(*^^*)
もちもちした食感で、食べて美味しい麺だと思います♪
トッピングは、もやし、カット葱、チャーシュー二枚とシンプルなものを選びましたが、もっと違うタイプもありますので、お腹の具合で決めてもいいのではないか？と思います(*^^*ゞ
チャーシューは、肩ロースのあっさりテイストなチャーシューですが、脂部分が多く、もう少し調整して欲しかったですね～☆
待ち時間☆
営業は、11時30分から18時まで営業しています♪(月から土)
定休日は日曜日です♪
入店が、14時過ぎでしたが、店内には、5～6人ほどのお客様がいらっしゃり、中々の人気振りでした～☆
兵庫県の中心、三ノ宮からも中途半端に遠い店なんですけどね～☆
席にはすぐにつけましたが、先客の兼ね合いから、ラーメン待ちは、10分程度かかったと思います(*^_^*)
ご夫婦で営業されているようなので、仕方ないですね～☆
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... まぁ、思ったよりも店内は広く感じます♪
カウンターも、結構広く設定されているので、まぁ、ゆっくりできそうな雰囲気です(*^^*)
店員さんは、男性１名、女性1名の2名で、調理はご主人が担当されておられます♪
ご主人も、奥さまも控えめな印象ながら、暖かみを感じれる雰囲気でした～☆
ただ、お店を取り上げられた記事(色紙などもあり)をアピールしている部分と、｢ラーメンで幸せに.. ｣と言う内容は、私的には馴染まないと感じました～☆
どうせなら、｢ラーメンで幸せに♪｣を、もっと前面にすべきではないか？と. ..
折角、いい考え方だと思ったんですけどね～☆
経路★
今回のお店は、兵庫県にあるお店です★
JR 大阪駅からですと、3～4番乗り場(5～6番乗り場の場合もあり♪)にやってくる、新快速の｢姫路｣｢播州赤穂(ばんしゅうあこう)｣｢網干(あぼし)｣｢加古川｣｢上郡(かみごおり)｣｢西明石｣に乗り、西明石駅(新幹線の駅でもあります☆)まで向かいます☆
西明石駅にて、普通電車(上記と同じ目的地、ただし、西明石は除く☆)に乗り換え、西明石駅から四駅目の東加古川駅に向かいます☆
時間は、1時間超、1140円かかります☆
駅からは、150mですので、まぁ2～3分で到着します☆
今回の所感...
・播州ラーメン
実は、詳しい定義までは分かりませんが、神戸市よりも西にある地域を、播州と呼んでいるみたいです(赤穂浪士の討ち入りのあの播州です(*^^*))
詳しい方に説明はフォローしてもらうとして、この地域に流行ったラーメンが、播州ラーメンと呼ばれているラーメンで、そのラーメンを出す店も、結構沢山あるようです☆
この地域にある醤油メーカーの甘旨口の醤油を使ったラーメンじゃないか？と勝手に解釈しておりますが、とりあえず甘いラーメンやと思ってもらって差し支えないと思います(*^_^*)
機会があれば、播州ラーメンも、お試し下さいね～☆
おわり