
メンズクッキング☆
家事って結構、いや大変だったんやって思えるには、どれぐらい家事をすれば、理解した事になるのか?
この疑問に対して結婚を機会に、前向きにチャレンジした、満腹組、やま組長の主夫力のススメですが、前々からチャレンジしたかった企画が、こちら「メンズクッキング」でございます♪
2月3日は、節分でございます(*^^*)
節分と言えば、恵方に向かって、巻き寿司を丸かぶりですが、この風習は、海苔の養殖組合が、海苔の消費を目的に提唱したらしいんです♪
関東では、節分の巻き寿司って、それほどかもですが、関西では、盛り上がる催事なんですよ~☆
昨年も作りましたが、今年もオリジナル巻き寿司を、作ってみたいと思います(*^^*ゞ

まずは...
ご飯を180gぐらい用意して、寿司の子(粉末の酢飯の素)を、小さじ2杯投入します(*^^*ゞ
まぁ、もう少し、入れても良かったかもですね~☆

カマンベール...
中身の具材のひとつである、カマンベールチーズも、半分にカットして用意します(*^^*ゞ
具材... (2本分) アボカド1/2個、カマンベールチーズ1/2個、生ハム100g、カルボナーラソース(市販のもの)
アボカドは、スライスしておきます★
カルボナーラソースは、フライパンで熱してから、寒天を1/3本ほと入れて、冷まします♪

竹製の巻きすと呼ばれている、すだれみたいなモノの上に、海苔を用意して、酢飯を180g用意します(*^^*ゞ
写真のように、薄く広げます☆

具材を盛りつけます(*^^*ゞ
アボカド1/3個ぐらい、カマンベールチーズ1/3
すでに、この状態でも、美味しそうですよね~☆

こんな感じで、巻いてみましたが、仕上がりは、どうなっているのか?気になりますよね~☆

はい! 完成したのが、こちらでございます(*^^*)
名付けて、「森のバターと生ハムのトリプルチーズカルボナーラ巻き」でございます(*^^*)
いざ、実食☆
旨い♪(* ̄∇ ̄)ノ☆☆☆☆☆☆
どうしよう笑 昨年の巻き寿司も旨かったですが、それを上回ったかもしれません♪
すでに、この状態でも、美味しそうですよね~☆

こんな感じで、巻いてみましたが、仕上がりは、どうなっているのか?気になりますよね~☆

名付けて、「森のバターと生ハムのトリプルチーズカルボナーラ巻き」でございます(*^^*)
いざ、実食☆
旨い♪(* ̄∇ ̄)ノ☆☆☆☆☆☆
どうしよう笑 昨年の巻き寿司も旨かったですが、それを上回ったかもしれません♪
チーズにも、マスカルポーネやら、カマンベールやら使って、アボカド(植物性脂肪)、生ハム(動物性脂肪))...
カロリー半端なく高い巻き寿司の出来上がりです(*^^*)
家族も、昨年同様、バクバク食べてました~☆
お知らせ♪
お知らせ♪
本来ならお休みするはずの、週末二日間ですが、巻き寿司のブログ、お誕生日おめでとうブログが、続きますので、日曜晩と月曜晩を代わりにお休みしたいと思います(*^^*ゞ
また、2/3が、少々忙しく、コメント返信、皆様のブログへのご訪問も、2/4になるかも知れませんが、お伺いいたしますので、よろしくお願いいたしますm(__)m
おわり
おわり


