美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢兵庫県 神戸市 中央区 神戸ラーメン 第一旭 三宮本店｣
今回のラーメンは、は兵庫県にあります、｢神戸ラーメン 第一旭 三宮本店｣でございます(*^^*ゞ
2018年1月23日、食べログ、兵庫県ラーメン部門では48位、食べログ獲得点数は、3.55点のお店です(^^)
｢Bラーメン｣760円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ スープは、とんこつ醤油と食べログのリポートではありましたが、醤油ラーメンです(*^^*)
出汁は、魚介ではなく動物系で、もしかするととんこつを多少使っているのかも知れませんが、それほど強く感じません☆
ただし、甘めの設定で、神戸三宮にある二朗系の｢デカ盛りマッチョ｣のお味と似ています☆
しかし、こゅ甘めの設定が、神戸ラーメンの特徴なのかも知れませんね～☆
麺は、細めのストレートで、少し柔らかいと感じました～☆
甘めの設定ですので、柔らかくても大丈夫ですが、もう少しカタいほうが、私好みです(*^^*)
トッピングは、もやし、カット葱、めんま、チャーシュー(バラ、ももの二種類)です(*^^*)
Bラーメンとは、いわゆるチャーシュー麺で、かなりゴツいチャーシューが、ラーメン鉢を回ってます☆
正直、バラのチャーシューは脂がキツいので、もものチャーシューのみが良かったです(*^^*)
待ち時間☆
営業は、平日は、10時00分から26時で、日曜が10時～24時00分まで営業しています♪
基本的に定休日はありません♪
入店が、23時過ぎでしたが、店内には、数名のお客様がいらっしゃり、全部で、7～8人はいたのではないでしょうか？
席数が、カウンターだけで15席ありますので、間違いなく並ぶ事はないと思いますが、遅い時間帯にも関わらず、その後にも、数名のお客様がいらっしゃり、女性だけのお客様もいらっしゃいました～☆
やはり、1944年から、神戸でラーメン屋やっているから、神戸っ子に愛されたラーメンなのかも知れません☆
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... まぁ、かなり店内は広いです♪
カウンターは15席、テーブルは、34席で、合計49席って、ラーメン屋としては、珍しいぐらいの広さです(*^^*)
店の外観(写真がボケてしまい、使えず笑)、内部にも、かなり沢山の植物を使っていて、悪くない雰囲気ですが、テーブルの目の前に植え木鉢が沢山... ☆
店員さんは、若男性4～5名で、接客については、全く期待してはいけない雰囲気です(*^^*)
まぁ、しいて言うならば、若い事と、時間帯が遅かった事もあったと思います(*^_^*)
ただ、メチャ悪いとかではないので、ご安心下さい♪
経路★
今回のお店は、兵庫県神戸市中央区にあるお店です★
JR 大阪駅からですと、3～4番乗り場(ただし、時間帯によっては、5～6番ホームの場合あり)にやってくる、新快速の｢姫路｣｢播州赤穂(ばんしゅうあこう)｣｢網干(あぼし)｣｢加古川｣｢西明石｣｢上郡(かみごうり)｣に乗ると、三駅目で、25分ぐらい、410円かかります★
電車は中～後方車両(新快速は基本、12両編成です(*^^*))にのり、写真一枚目の東出口を出ます★
出たら、セブン&アイ(写真2枚目)があるので、コンビニ越えたら左折します☆
そして、三枚目の写真の道を、線路(高架)を左手に見ながら、約200m歩くと右手に見えてきますが、高架の側道から、右折した道の二軒目ぐらいですので、注意して下さいね～☆
今回の所感...
・器に描かれている
ラーメンの器は、かなり使いこまれた印象で、歴史の長さを感じます☆
かなり消えているので、ハッキリと分かりませんが、神戸の有名な場所や建物が描かれているみたいです(*^^*)
・客多い
神戸ラーメンって、どんなラーメンと言われると、中々難しい質問です(*^^*)
一応、｢第一旭｣、｢もっこす｣、｢たろう｣ラーメンが、神戸で根付いたラーメンやと思います(*^^*ゞ
夜中に近い時間帯にも関わらず、お客様が多く、しかも女性だけの客も二組...
甘めのさっぱり醤油味が、受けているのかも知れませんね～☆
お知らせ☆
明日、またまた遠出します(*^_^*)
もちろん、ラーメンを食べに行きますが、行き帰りどちらもかなり時間がかかりますので、コメント返信、ブログご訪問は、土曜日になると思いますので、よろしくお願いいたします☆
行き先ですか？ 確かこのパターンは、今年はすでに二回ありまして、一回目、名古屋★二回目、名古屋でしたが、さて、三回目は?
まぁ、私の行動パターンなんて、みなさんに筒抜けやと思いますが、一応、秘密にしたいと思います(*^_^*)
おわり