美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢奈良県 奈良市 つけ麺無心｣
今回のラーメンは、は奈良県にあります、｢つけ麺無心｣でございます(*^^*ゞ
2018年1月10日、食べログ、奈良県ラーメン部門では5位、食べログ獲得点数は、3.71点のお店です(^^)
食べログ ラーメンランキング奈良県は、こちらのお店で二軒目です(*^^*)
実は、名古屋ラーメン遠征の帰り道に、奈良を縦断するルートを選択しましたので、｢せっかくなら休憩を兼ねて、奈良のラーメンを食べよう♪｣と思い、調べてみたらこちらのお店が開いていたので、やってきました～☆
｢豚骨つけ麺300g｣880円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ って、スープは、いわゆるつけ麺の濃いスープですが、なんと｢トンコツ｣味です(*^^*)
もはや、スープとは言えない粘度(*^_^*) すくった感じは、ご飯の入っていないリゾットみたいです(*^^*)
味は、最初に、｢ゆず、一味、ネギは入れますか？｣と聞かれるので、苦手な場合は、伝えれば抜いてくれますが、私的には入れたほうがいいと思います(*^^*ゞ
かなり、濃い濃いトンコツ味ですが、臭みもなく濃厚さだけを楽しめる辺り、さすがだと思います★
麺は、間違いなくうどんです笑 いや、うどんのビジュアルのラーメンの麺です(*^^*)
ゆで加減は、普通ぐらいやと思いますが、かなり歯応えがあり、美味しい麺です(*^^*)
極太麺ですが、濃厚なトンコツスープが、メチャからみますね～☆
トッピングは、豚バラのチャーシューとのりですが、豚バラが、少し残念かもしれません♪
脂身が多く、もう少し少なくしてもいいのではないか？と思いましたが、若者には受けると思います(*^^*ゞ
この日は、ラーメン三杯目の為、さすがに飽きてしまいましたが、そのハンデを覆す、トンコツの旨さを堪能出来ました～☆
待ち時間☆
営業は、11時00分から15時と18時～23時00分まで営業しています♪定休日は月曜日です♪
入店が、18時半ぐらいでしたが、最寄り駅から遠いのに、お客様はそれなりに多かったです(*^^*)
席数は、全部で20席あるそうで、四人掛けのテーブル席は、二卓あったと思われます♪
かなり、人数を受け入れられるので、店内には入れましたが、ラーメンが出てくるまでには、10分ぐらいかかったと思います(*^^*ゞ
麺が超極太なので、茹でる時間がかかるからかも知れません♪
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... 店内はかなり広いと思います♪
カウンターも広いですし、テーブル席も四人掛けで二卓あるなら、十分です(*^^*)
店員さんは、男性4名で、調理は2名、ホールは２名でされてました～☆
お店は、結構いい感じなんですが、貼り紙がやたらと多く、ちょっと勿体無い気がしますが、まぁ、京都にある無鉄砲って言う名前のラーメン屋の系列の為、宣伝関係が多いです♪
店員さんは、みなさん元気があり、何か頼むにしても、気持ち良く対応いだだきました～☆
特に悪いところは無かったと思います(*^^*ゞ
経路★
今回のお店は、奈良県にあるお店です★
JR 大阪駅からですと、2番乗り場にやってくる、環状線外回り、京橋、鶴橋、天王寺方面の電車に乗り、｢鶴橋｣を目指します♪
だいたい、15～20分ぐらいで鶴橋に着きますので、そから近鉄奈良線で、｢学園前｣と言う駅を目指します♪(時間は、約20分ぐらいです(*^^*))
料金は片道、環状線が180円、近鉄が440円です(*^^*)
しかし、最寄り駅の｢学園前｣から、徒歩2.5kmと、かなり距離がありますので、35～40分は必要です(*^^*)
車で行かないと厳しい立地のお店やと思います(*^^*ゞ
駐車場はありますので、車が一番だと思います☆
今回の所感...
・スープ割り☆
この店のスープ割りは、魚介、鶏、豚から選べれるようになっていて、注文すると、店員さんが、残っている｢つけ汁｣に合わせていれてくれる形です(*^^*)
後、ネギとバラ肉を少しだけもらえますので、一緒にいれれば、美味しく召し上がれます☆
・味変調味料？
ごま、つけ麺のたれ、激辛高菜、紅しょうがの四種類がおかれていました～☆
こんな感じの味変用の食材を置かれている店って、珍しいです☆
激辛高菜だけはチャレンジしましたが、メチャ辛くて、ご飯が進む一品やと思います(*^^*ゞ
兵庫、大阪だけでは、飽きたらず、他府県に進出しだしたラーメンブログ、お楽しみに～☆
おわり