美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢兵庫県 揖保郡 太子町 麦右衛門(むぎえもん)｣
今回のラーメンは、兵庫県にあります、｢麦右衛門｣でございます(*^^*ゞ
2018年1月4日、食べログ、兵庫県ラーメン部門では3位、食べログ獲得点数は、3.81点のお店です(^^)
いよいよ、食べログ ランキング 兵庫県ベスト5の内、残すところは、この店だけとなりました～☆
しかも、食べログ獲得点数3.8点以上の店は、私の中では、間違いないレベルだと思いますので、期待したいと思います(*^^*ゞ
｢中華そば｣750円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ うん、醤油の味わいの後に、一気に魚介の出汁の味がきました～☆
かつおと昆布だと思われる出汁が、ハッキリと分かります(*^^*)
しかし、多分、動物系の出汁、鶏系を使っている為、食べやすいですが、和そばではなく、中華そばだと認識できるスープです(*^^*)
麺は、平打ち、ちょっとちぢれ系の太めの自家製麺やと思います(*^^*ゞ
スープとのバランスを考えると、一瞬｢太い？｣と感じるかもしれないですが、かために茹でられた、歯切れのよい麺は、組み合わせとしては、アリやと思います(*^^*ゞ
トッピングは、レアチャーシュー、めんま、とうみょう、白髭ネギですが、レアチャーシューは、控えめな味付けで、食べやすく、外側をバーナーで炙って、香ばしさも感じれる仕上がりです(*^^*)
めんまも、太いタイプですが、少し炙ってあり、食べやすい仕上がりです(*^^*)
とうみょうも珍しいですが、忘れてはならないのが、沢庵です笑 これが、塩っけが控え目で、昆布で付けた沢庵みたいなんですが、食べるとかなりスッキリします♪
甘さが前面にきやすい魚介強めのスープを、最後まで楽しむ為のセッティングが、素晴らしいですね～☆
さすがは、食べログ3.8点オーバーの店だと思います(*^^*ゞ
待ち時間☆
営業は、11時30分から15時の昼営業しか、しておりません♪
定休日は、火曜水曜の平日の連休です(*^^*)
入店が、12時30分で、開店一時間経過していましたが、生憎、カウンターは満席で、テーブル席しか空いてませんでしたが、気持ちよく案内していただけました～☆
テーブル席は、二人掛けが、6から7ありまして、カウンターが多分、6人ぐらいやと思います(*^^*ゞ
カウンターは満席で、テーブル席も、一席だけでしたので、お客様の多さを伺えます♪
店舗の隣には、空いた店舗があり、(お店が何軒か入っている建物)そこが、並び場所となっているようです♪(写真右側)
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... かなり店内は広いです♪
カウンターの状態は分からないですが、余裕はありそうです♪
写真で見てもらっても分かるように、店の雰囲気は、ラーメン屋って感じではなく、可愛らしい雰囲気満点です♪
私が初めて、｢小さな子供を連れて食べに行けるラーメン屋さん｣だと思ったラーメン屋です♪
可愛らしいだけでなく、清潔感めバッチリな為か？ 本当にお客様に、子供連れの方が、多かったお店です♪
店員さんは、男性2名、女性２名の4名で、調理は男性2名のようですが、厨房は見えませんでした～☆
しかし、女性二人の店員さんは、これまた雰囲気がやわらかく、接客している雰囲気が、心地よかったと感じるレベルです♪
経路★
今回のお店は、兵庫県揖保郡太子町にあるお店です★
JR 大阪駅からですと、3～4番乗り場にやってくる、新快速の｢播州赤穂(ばんしゅうあこう)｣｢網干(あぼし)｣のどちらか？に乗れれば、1時間20分1660円で到着します♪
しかし、新快速は、姫路までの電車も多いので、姫路から乗り継いでいかないといけません♪
ちなみに、網干駅からは、2.5km ほどなので、徒歩なら40分ぐらいかかります♪
車なら、ナビを使えば大丈夫ですが、この写真の曲がり道、確か信号機が無かったはずですので、気をつけて下さいね～☆
今回の所感...
・麺大盛り無料♪
麺の大盛り無料にひかれて、注文しましたにのにで、写真のラーメンが、大盛りです♪
しかし、食べやすかったですし、美味しかったので、大盛りにして正解でした～☆
ただし、スープがもう少し欲しかったです☆
まぁ、単純にスープをもっと飲みたかっただけなんですが☆
・家族連れで来店しやすい♪
すでに書きましたが、この店なら、小さなお子さまを連れても大丈夫なお店です♪
食べやすい味付け、広く子供受けする店内や内装、心地よい接客、テーブル席の設定の多さ...
兵庫県の端にあり、決して人工の多い地域ではありませんが、お客様は、私の後もどんどん入ってきてました☆
そんなお店だったので、帰り際には、｢美味しかったです♪｣とお伝えした時の店員さん感謝の言葉に、今回一番の笑顔ならぬ笑声を感じました～☆
おわり