美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢兵庫県 明石市 ラーメン台北 ｣
今回のラーメンは、兵庫県は明石市にあります、｢ラーメン台北 ｣でございます(*^^*ゞ
2017年11月26日、食べログ、ラーメン兵庫県部門では100位以下のお店です(^^)
ただし、兵庫県明石市のランキングですと、3位、食べログ獲得点数3.43点のお店でした～☆
すいませんm(__)m 今回のお店は、食べログ都道府県別ランキング、上位のお店ではなく、私が、家族でよく行くラーメン屋をご紹介したいと思います(*^^*ゞ
しかし、そこらへんに転がっている場末のラーメン屋ではなく、この店らしい雰囲気を持ったラーメン屋ですので、ご紹介いたします(*^_^*)
ちなみに、トップの写真に写っている子供は、私の娘ちゃんです(*^_^*)
｢台湾ラーメン鶏がら｣約600円☆
値段は、確か500円後半のラーメンです(*^_^*)
ただ、表示価格が細かかった為、正確な金額、覚えていません(^^)
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ 鶏がらのみのスープです(*^_^*)
かなりあっさりしていますが、この味付けは、日本ぽくなくて、海外っぽいので、楽しいです☆ただし、胡椒が少し多いかなぁ～☆
トッピングは、セロリスライス、ニラ、もやし、ボイル海老、フライドオニオン(だと思われる)に、豚バラの蒸したヤツっぽいお肉が、5～6切れ入ってます♪
あきらかに、日本らしくありません(*^_^*)
麺は太めなんてすが、麺を変えてくれたら、かなり雰囲気変わる(評価が上がる)と思いますよ～☆
とんこつ味もあるそうなので、試してみたいと思います(*^^*ゞ
待ち時間☆
週末の土曜日、夜営業は、18時から23時ですが、店着は、20時です(*^_^*)
もちろん、待ち時間、並びは無かったです☆
店内は、四人掛けテーブルが、６つありますので、収納キャパは広いです(*^_^*)
この店は、嫁さんが大好きなお店で、今までに10回以上行きましたが、家族連れの来店が、ほんとに多いお店です(*^_^*)
しかし、四人テーブル６つありますので、何とかなるって感じです(*^_^*)
毎週月曜否がお休みなんで、それさえ忘れなければ、大丈夫です(*^_^*)
店内の雰囲気&店員さん☆
店内は、四人掛けテーブルが6つの24席が満席です(*^_^*)
外観、店内もレトロな雰囲気のお店てすが、まぁ落ち着いて食べれます☆
ご主人と奥さまの二人しか見た事無かったのですが、今回は背の高い美人の店員さんがいてビックリΣ(゜Д゜)
多分、娘さんやと思います(*^^*ゞ
接客は、奥さまがされてますが、台湾出身の方なのは、喋ると分かりますが、普通に接してくれますが、子供さんがいると、更に優しく接してくれます☆
子供さんが大好きなんだと思います(*^^*ゞ
今回も、子供達には、ヤクルト系の小さな飲料をプレゼントしてましたからね～☆
経路★
今回のお店は、大阪からだと、JR 神戸線の新快速で西明石まで向かい、西明石から、快速(快速電車が西明石から、普通に変わります☆)に乗り換え、二駅目の魚住駅まで☆
時間は、約一時間で、片道1140円かかってしまいます☆
駅を降りてから、600mなんで、10分かからない距離なんで、行けない事はないですが、大阪からかなり遠いのが、難点です(*^_^*)
今回の所感....
この｢ラーメン台北｣は、ラーメン屋といいつつ、台湾料理を色々と楽しめるお店です(*^_^*)
１枚目 ｢あげあげ｣厚揚げをサイコロカットして、カラッと揚げて生姜醤油で味付け☆
2枚目 ｢スペアリブ｣豚の軟骨の付いたお肉を、煮た？炊いた？ようなものです(*^_^*) 軟骨も旨いです☆
3枚目 焼き飯☆台湾の醤油を使った(と思われる)焼き飯☆
焼き飯ですが、日本の味付けと微妙に違います☆
でも、一番のおすすめは、台北丼ですが、今回は食べませんでした～☆
ラーメン台北ですが、ラーメン以外にも楽しめるメニューが豊富なんで、そのまま宴会になっている場合も見かけるお店です(*^_^*)
家庭的な雰囲気もありますが、日本っぽくない料理を食べたい時にはおすすめです(*^_^*)
おわり