｢ワインとツマミを知る為に... ｣
ワインのブログと言うと、お洒落な格好いいイメージがありますが、私の場合、詳しい事は分かりません(*^^*)
ただ、単純に飲んでみて、食べ物と合わせてみて、何かに気付けたらいいなぁってぐらいの内容ですが、よければ見てやって下さい(*^^(*^^*)
★File 21 サンタバイサンタ カロリーナ ソーヴィニヨンブラン・シャルドネ ★
21本目に選んだワインは、こちらのワインです(^^)
ちなみに、750mlで、市場価格としましては、税込500円ぐらいのワインだと思います(^^)
産地は、チリ産です(*^^*)
赤ワインが続きましたので、ちょっと白ワインにしてみたした～☆
ワインの特徴(^^)
グラスに注いで見て、色合いを確認(*^_^*)
白ワインのご紹介は初ですので、こんな感じの色合いではないでしょうか？
やはり、赤ワインと違って、タンニンが感じられない為、果実味を感じれるお酒だと思います(*^^*)
渋味を感じないので、のどごしも違いますし、爽やかな酸味も楽しめるのが特徴です(^^)
辛口の白ワインなので、甘いもの好きな私的には淋しい感じがしますが、料理とは合わせやすいように感じます(*^_^*)
★グリコ ぱりふわクリームコロン カフェオレ★
コロンって、煙突型ビスケットの中に、クリームが入っているお菓子ですが、そのビスケットの生地が、パリっとした感じになった事と、クリームがカフェオレ味している事が特徴です(*^^*)
包装も、六分割されてますので、一気に食べなくてよいので、助かります♪
さて、白ワインに合わせてみましたが、相性的には〇ぐらいかと思います(*^^*)
このワイン、辛口なんですが、少し何かが足らない印象ですので、甘いものの邪魔にはならない感じです(*^^*)
★麻婆茄子★
実は、嫁が作った麻婆茄子ではなく、スーパーなんかに入っている、惣菜専門店の麻婆茄子なんですが、これがメチャメチャ旨かったので、ご紹介いたします♪
味がしっかりしる上に、とても旨味を感じれるタレが、茄子と絡んで、最高です(*^^*)
正直、白ワインに限らず、どのワインとも大丈夫なのではないか？と思いますが、この旨味の正体がなんなのか？気になりますよね～☆
★ブルボンプチシリーズ うす焼 虎の黒こしょう味★
まぁ、いわゆるせんべいのうす焼きに、黒こしょうがかかっている商品です(*^^*)
食べた感じも、せんべいに黒こしょうを感じれるお菓子ですが、そんなに沢山かかっている訳ではない感じです(*^^*)
このワインとの相性としましては、〇ぐらいだと思います(*^^*)
私、せんべいって合わせやすいと感じていますが、このプチもいい感じです(*^^*)
オードブルとして、上に何か乗せてもいいのではないか？ども思いました～☆
おわり