｢ワインとツマミを知る為に... ｣
一定の条件のワインに対して、知る必要性が出てきましたのですが、中々お勉強って難しいんですよね～☆
そこでワインブログを書き始めましたが、ワインだけでなく、ワインに合うツマミも、探してみたいと思います(*^_^*)
★File 13 ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーCCD キュヴェ・デ・トワロ・メートル・ヴィエイユ・ヴィーニュ ★
13本目に選んだワインは、こちらのワインです(^^)
ちなみに、750mlで、市場価格としましては、税込3000円ぐらいのワインだと思います(^^)た、高いですΣ(゜Д゜)
産地は、フランス産のワインです(^^)
購入したスーパーだと、一番高いワインでした～☆
ワインの特徴(^^)
まずは、香りですが、非常にいいと思います(^^)
とりあえず、今までのワインと、違いましたが、もしかしたら、ボージョレーの特徴？ええボージョレーやから？かもしれません(*^^*ゞ
そして、ワインを飲んでみると... 渋味は少なめです(*^^*ゞ
まぁ、新酒ですので、熟成した味わいなどはそこまで感じませんでしたが、上手く仕上げたボージョレーなんだと思います★
半分残ってますので、今から帰って、飲みたいと思います(*^^*ゞ
★日本ハム アンティエ レモン&パセリ★
先に写真を撮影するのを忘れてしまいましたので、使いさしですいませんm(__)m アンティエの定番のお味です♪
レモンの柑橘の味がさわやかで、パセリと言っても、言われなければ分からない程度の感じですが、しかしながら、味わいを引き締めてくれている... そんなソーセージです(^^)
もちろん、ワインに合うソーセージですので、セレクトしましたが、このボージョレーが飲みやすいボージョレーだったので、アンティエでなくても良かったかもと感じました～☆
★QBB ベビーチーズ ブラックペッパー★
ベビーチーズのおつまみにぴったりなチーズでございますけど
中に大粒のブラックペッパーが入っておりますが、そんなに沢山入っている訳ではないのですが、子供に食べさすには、ちょっと抵抗がある感じです(^^)
このチーズ、もちろん、ワインに合うと思いますが、チーズの中にあるペッパーが、ワインの渋味を緩和してくれる感じですので、渋味の強いワインで、また試してみたいと思います(*^^*ゞ
★三幸製菓 チーズアーモンド★
おかきの上にチーズクリーム、そして無塩アーモンドが乗ったお菓子で、100～150円ぐらいで売られている商品です(^^)
そのままお茶うけに最適なお菓子で、私、今まで食べた記憶のあまりないお菓子ですが、ワインを飲みだしてから、よく買うお菓子になりました～☆
おかきが、ワインの渋味を吸って、緩和してくれる感じのお菓子ですが、今回みたいな渋味の少ないワインでも、合わせやすいお菓子です(^^)
おわり