｢ワインとツマミを知る為に... ｣
一定の条件のワインに対して、知る必要性が出てきましたのですが、中々お勉強って難しいんですよね～☆
そこでワインブログを書き始めましたが、ワインだけでなく、ワインに合うツマミも、探してみたいと思います(*^_^*)
★File 4 サンライズ ｢カベルネ ソーヴィニョン｣★
4本目に選んだワインは、こちらのワインです(^^)
ちなみに、750mlで、市場価格としましては、税込900～1100円ぐらいのワインだと思います(^^)
産地は、チリ産のワインです(^^)
ただし、file 2と3のワインとぶどうの品種は同じです(^^)
価格帯的には、file 2の、イエローテイルと、ほぼ同じです♪
ワインの特徴(^^)
購入先のワインの説明文です(^^)お店の方に許可済みです♪
飲んだ感想は、File 2のイエローテイル(多分ブランド名もしくは社名)のカベルネソーヴィニョン(ぶどうの品種名)と同じ品種のワインでしたので、オーストリア産とチリ産と言う産地の違いというだけですが、違うとは思いますが... ☆
甘辛度では、イエローテイルより１つ違うだけなんですが、確かに口にしやすいと感じる反面、そこまで果実味を感じる訳ではないんですよね～(*^^*ゞ
ただ、極端に違う訳ではないので、比較しないと分からないと思います(*^_^*)
食事に合わせて...
このワインブログに出てくる料理は、嫁の作った料理です(^^)
ただし、ワインに合わせて料理を作ってもらった訳ではないんですよね～(*^^*ゞ
しかしながら、一枚目の八宝菜や二枚目の漬け丼なんかには、確かにいいかもしれません(^^)
八宝菜は、スープがある為、漬け丼との相性が一番良かったと思います(*^_^*)
｢ロルフ 大人のベビーチーズ生ハム｣
ネーミングからして、中々面白いと思いますが、いわゆる柔らかめのプロセスチーズでございます(*^^*ゞ
そのまま食べた感想は、細かい粒が入ったチーズって感じですが、子供でも美味しく食べれると思います(*^_^*)
このワインと合わせてみると、う～ん、まぁ普通の組み合わせかなぁ～☆
特に味わいに変化を感じなかったですね～☆
ただし、邪魔にはならないと思います★
｢亀田の柿の種、アラビアータ味｣
ピリ辛仕立てのイタリアンソースの柿の種でございます(*^^*ゞ
そのまま食べた感想としましては、結構ピリ辛なので、注意書きにも書かれてましたが、お子様向きではないですね～☆
しかし、この柿の種とワインを合わせてみると！
ピリ辛の柿の種が、ワインの渋みを消してくれるので、ワインが飲みやすくなりました～☆
また、クラッカーと同じく、おかきですので、水分を含みますので、これまた渋い赤でも、飲みやすいと感じます☆
渋みの強いワインには、こーゆー系統もありですね～☆
おわり