主夫力のススメ♪
メンズクッキング☆
家事って結構、いや大変だったんやって思えるには、どれぐらい家事をすれば、理解した事になるのか？
この疑問に対して結婚を機会に、前向きにチャレンジした、満腹組、やま組長の主夫力のススメですが、前々からチャレンジしたかった企画が、こちら「メンズクッキング」でございます♪
暑いですよね～☆まぁ、８月ならば、致し方ないとは思いますが、暑すぎます(^^)
これだけ暑いと食欲も下がりそうなんですが、元気もりもりにご飯は食べてます★
ただし、食欲が落ちる時期、さっぱりしたものも食べたくなりますので、夏場恒例の「冷し中華」にチャレンジしました～☆
まぁ、麺茹でて、野菜切っただけですが笑
①野菜カット(^^)
まずは、上の写真の野菜を刻んでいきます(^^)
トマトの赤は、ミニトマトに変更しましたが、桃太郎ゴールド、おくら、きゅうりなど、全て、我が家の野菜です★
②ミニトマト(^^)
トマトの量が、多すぎそうなんで、ミニトマトに変更です笑
かなり完熟したミニトマトなんで、真っ赤ですね～☆
③一通りカット♪
一通りカットしましたら、いったん、よけておきます♪
④麺...
二人前を2～3分、茹でまして、ザルに移して、水洗いします♪
その後、氷水で冷やしましょう(*^^*)
⑤たれ
冷し中華に添付されているタレに、豆板醤を小さじ1、マヨネーズを少々ですが...
タレが冷えていて、マヨネーズが馴染まない笑
仕方ないから、分離したまま、かけました～☆
「3色冷し中華」の完成で～す＼(^^＼)
ちょっと、ピンぼけしてますが、許して下さいね～☆
それでは、実食★
うん(*^^*)バッチリです(*^^*)当たり前ですがぁ～☆
豆板醤を入れたほうが、辛味も増しましたね～☆
野菜を細かく刻んだ為に、水分が沢山出てしまい、味付けを濃くしておいて、正解でした～☆
野菜だけのシンプルな具材ですが、カラフルな3色冷し中華ピリ辛風、中々旨かったです(^^)
現在、家族が帰省中なので、18日まで一人暮らしです＼(^^＼)
家事が沢山あるので、大変です笑
おわり