『 園芸日記 シショーのお庭♪』
季節のお便りでは、お花や、野菜、果物などを中心に、色々と紹介させていただいておりますが、この『園芸日記、シショーのお庭』では、私の師匠の大やまさんのお庭での出来事をご紹介したいと思います♪
やたらと盛り上がっている木...
シショーのお宅のサンルームの横にそびえる木....
これが、あけびなんですよね～(*^^*)
まぁ、木と書きましたが、ツルなんですが...
遠くからそんな木を眺めていると、実らしきものが目にとまりました～♪
近づいてみると...
おぉ～♪やっぱり実ってましたね～(*^^*)
あけびって、中々実らない果物なんですが、久々に見かけました～♪
あけびには、葉っぱが3枚のあけびと、5枚のあけびがあり、この二種類の木がないと実がならないらしいです(^^)
更に上を見てみると...
更に隠れた実を発見しました～(*^^*)
これ以外にも実っているので、全て合わせると、相当な量だと思いますo(^o^)o
そんな中から...
大きな実と、小さな実が重なったものを、収穫してみました～(*^^*)
本当なら、完熟すると実が割れるのですが、まだ割れていませんが、見た目から判断して、大丈夫と思ったので収穫です☆
それじゃー、食べた事のない方の為に、中身をご紹介いたしましょう(*^^*)
あけびとは？
こんな感じでした～♪
実はこんな感じで、約1cmぐらいの 皮に覆われた中に、種を沢山含んだ、甘い果肉があるんですよね～♪
ちなみに、皮には苦味がありますので、生ではかじれませんが、天ぷらにしたりして食べれるらしいですね～♪
見た目、イマイチ？かもですが、この大きなあけびに関しては、甘みも強くて、美味しかったです(^-^)v
ただし、味を表現するのが難しい... 私よりも、読者さんの方のほうが、上手く表現出来るのではないか？と思います(笑)
濃厚な甘さですが、若干くせがあり、粉なっぽさも感じます(^^)
イチジクがダメな人なら、このあけびは、食べれないと思いますo(^o^)o
ようは、好みがハッキリ分かれる果物と言えるでしょう☆
おわり