『 園芸日記 やま農園2015』
季節のお便りでは、お花や、野菜、果物などを中心に、色々と紹介させていただいておりますが、この『園芸日記、やま農園2015』では、今年のやま農園、どんな感じだったのか？振り返りたいと思いますo(^o^)
今回は、2015年の収穫した野菜果物について、まとめてご紹介いたします(^-^)
今回は、パート①となります(^^)
玉ねぎ、リーフレタス、苺...
こんなに、沢山、苺を収穫していたんですね～♪
改めて見てみると、旨そうです(*^^*)
それに加えて、新たまねぎの、まぁまぁサイズと、リーフレタスのグリーンを収穫していますが...
中々、旨そうなサラダの盛り合わせが出来そうですよね～♪
苺、ローメンレタス、ニラ...
苺の収穫量は、少なくなりましたが、代わりに、色々使えるニラと、少し苦味のあるローメンレタスの三品です(*^^*)
ニラは、かなり量がありますが、長さが短い分、柔らかくて美味しいんですよね～♪
苺、新たまねぎ、うすいえんどう...
苺の終わりの時期のよーですね～♪
そして、小さいサイズの新たまねぎに、うすいえんどうの三品です(*^^*)
うすいえんどうは、豆ごはんにすると美味しかったです(^^)
新たまねぎは、色々使えますから、便利でしたね～♪
ラディッシュ、ニラ、紫えんどう...
ラディッシュ、いわゆる２０日大根は、今年、初めて作りましたが、作りやすい野菜ですね～♪
久々に食べて、美味しかったです(^^)
ニラは、根元からカットしても、しばらくしたら、生えてきますから、春～初夏に関しては、かなり収穫できます(^^)
紫えんどう、品種名をツタンカーメンのえんどう豆っていいます☆
これは、今年ご紹介したえんどう豆ですが、古くからある品種なんです☆
この豆ごはん、炊いた後、保温すると、ご飯の色が変わります☆
リーフレタスと、ベビーリーフ...
この時期のレタス、こんな感じで綺麗なモノが出来上がります(^^)
私の作るリーフレタスは、ベビーリーフ用の種からベビーリーフを栽培して、その中から、育てるモノを決めて、栽培しています☆
写真にあるベビーリーフぐらいに育てば、だいたいどんな野菜か？想像出来ますからね～♪
いかがでしたか？2015年のヤマ農園の収穫総集編①でした～♪
こうやって見ると、今年も何とか収穫できたんだなぁ～って実感いたしました～♪
みなさんは、どの収穫セットが、気に入りましたかぁ？