Happy birthday to yu...
今回は、yu... さんより、リクエストをいただきました(*^^*)
そのお題、『大葉料理とお花のコラボレーションブログ』との事でした～☆
実は、この料理とお花のコラボブログは、
私のブログとしては、初の試みである事は、読者のみなさんなら、三日前からご存知だと思います(^^)
ですから、本人様には、1/8～の3日間、私のブログを読むのをお預けにしてもらってます(笑)
1/11に４日分のブログを読んでもいい形といたしました～(*^^*)
カウントダウンブログなのに本人読むのは、当日までお預けブログ(*^^*)
これが、カウントダウンブログの新バージョンですo(^o^)o
やっと解禁となり、三日間のカウントダウンのブログと、みなさまからの暖かいコメントを読んだ上で、たどり着いた当日のブログです(^^)
すでに、涙目の状態(？)で、読みにくいとは思いますが、後しばらくお付き合い下さいませ(*^^*)
しかしながら、料理とお花のコラボブログで、一番難しかった点は、料理に合わせるお花のチョイスでした～(*^^*)
和食に合わせるお花は、やはり和のテイストが必要なんですが、我が家にはありませんので、シショーにお力添えいただきました～(*^^*)
私｢シショー～☆、よろしくお願いいたしますm(__)m｣
シショー『和のテイストの花が欲しいんかぁ？色調はどないするんや～？』
私｢赤系でお願いいたします(^^)｣
シショー『季節はどないするんや～？今の時期に合わせるんか？』
私｢可能でしたら、１月なんで、冬の和の花の赤系で、3点お願いいたします(^^)｣
シショー『難しい注文やけど、3点なら何とかなるから、送るわ～☆後、赤系やけど、お祝い事やから、紅白系にしといたから、上手い事合わせといてやぁ～☆』
私｢なるほど!!! さすがはシショーヽ(・∀・)ノ、粋な計らいですね～☆でも、紅白系って？｣
シショー『それは、写真見たら分かるで～☆仕上がりには注意してや～☆ほな、さいならぁ～☆』
あぁぁ... シショーが去っていきはった～。
まぁ、神出鬼没のシショーのお陰で、今回は助かりましたわ～☆
と言う事で、長い前置きと共に、出来上がった『大葉料理とお花のコラボブログ』をご紹介いたします(*^^*)
まずは、マーガレットと大葉チューハイでございます(^^)
大葉ジュース(1/8ブログ)に、ガムシロップとチューハイで割る、食前酒としてご用意いたしました～☆
大葉を入れて冷やして完成ですが、ちょっぴり寒いイメージの食前酒なので、お花は、赤みの強い、菊亜科のマーガレットを用意してみました～☆
大葉チューハイ、意外にもぐびぐびいけちゃうぐらい旨いですが、大葉ジュースの在庫の関係から、沢山作れませんでしたが、春夏に沢山栽培して楽しみたいと思います(^^)
そして、メインディッシュは、紅白菊と、大葉酢飯を使った、特製紅白握り寿司3点盛りです(^^)
赤い花びらに、白の混ざった紅白菊に、白身と赤身の魚介類を使った、これまた紅白な握り寿司.. ..
しかも、海のモノと山のモノの出会いによる組み合わせは、実際にはお会いできない２次元空間ではありますが(アメブロが)、出会いへの感謝の意味合いも、込めてみました～☆
寿司の仕上がり具合ですが、ネタのスライスさえ失敗しなければ、写真上ではかなりのクオリティーですが、大葉酢飯がマジで旨かったです(^^)
まぁ、今回の寿司は、作成の都合上、かなりの数が出来てしまうので、『食べるのに協力して欲しい』と家族にお願いして、試食してもらったら、ガッツリ食べていたぐらいのお味でした～(*^^*)
最後は、デザートでございます(^^)
大葉餅ぜんざい風に、お花は、つばきをご用意いたしました～☆
これまた、紅白紅白していますが、赤系の花びらに白が混じる、紅白椿と、大葉餅の白に合わせて、赤の役割を果す、あずきを使った紅白ぜんざい風の和のスィーツ.. ..
少し暗い印象に感じる椿の背景には、もみじも写っており、和のテイスト溢れる1枚でしたので、チョイスしてみました～☆
そして、1枚の写真に収めたコラージュ写真を、3点作ってみました～☆
この3点が、今年のお誕生日プレゼントとなりますので、お受け取り下さいm(__)m
さて、いかがでしたでしょうか？
カウントダウンブログなのに、本人に読むのを我慢してもらうという、お誕生日おめでとうブログの、クッキング&フラワーブログの仕上がりは？(ネーミング長い？笑)
ただ、今回のブログを作成する中で、色々と発見もありましたが、二種類のブログをドッキングさせる難しさを痛感いたしました～☆
11月からお誕生日おめでとうブログは、毎月続けて書いてきましたが、実は明日もお誕生日おめでとうブログでございます♪
明日は、『なぎさ』さんのお誕生日でございますので、お楽しみに～☆
おわり