『 園芸日記 やま農園の1日☆』
季節のお便りでは、お花や、野菜、果物などを中心に、色々と紹介させていただいておりますが、この『園芸日記、やま農園の1日』では、植物のお世話をしている中での出来事をつづってみたいと思います♪
★久々に.... ★
今回の収穫コーナーでーす＼(^o^)／めちゃめちゃ久々に書きますが、まとまった収穫がありませんでしたからね～♪
今回は、水茄子、完熟ゴーヤー、ゴーヤー(願寿苦)、ピーマン(ライムホルン)、デラウェアでございます＼(^o^)
茄子やピーマンは、無事に夏を乗り越えて、秋の収穫が始まりました～♪
ゴーヤーは、ほとんど終了期に近づいてきましたが、あと、1ヶ月ぐらいは粘れると思いますが、終了すると、来年夏まで食べれませんので、最後にしっかり食べたいと思います(^o^)
デラウェアは、ちょっと収穫が早いですが、詳しくは、下の写真で、詳しくお話しま～す♪
★デラウェア★
ちょっぴり色付きが、足りないよーですが、試食した感じでは、十分食べれましたので、収穫する事にいたしました～♪
残念ながら、種ありです(^^)
デラウェアぶどうは、もともとは種があるのですが、薬品処理をする事により、種がなく、甘くする事が出来るので、市販のデラウェアには、種がないんですよね～♪
しかし、今年のぶどうが、これほど収穫できるとは思っていませんでしたので、薬品処理しませんでした～f(^_^;
しかし、お味に関しては、甘さも十分ですし、酸味もある為、私的には好みのお味なんですよ～♪
じっくり、秋を楽しみたいと思います(^o^)
☆大根が.... ☆
8月下旬に種まきした大根が、どんどんデカくなってきました～♪
今年は、早めに種まきしてみよーと思いましたので、暑い時期から種まきしましたが、さすがに成長が早いです(^^)/
しかし、やはり大根が美味しくなる為には、霜に当てないといけませんので、寒くなる時期に合わせて栽培するのが、一番なんですよね～♪
まぁ、ボチボチ栽培しながら、おでんや煮物に使いたいです(^^)
また、霜にあてた葉っぱは、甘みがありますし、自家菜園ならではの、「大根の葉っぱ」を使った料理なんかにも、チャレンジしたいと思います(^o^)
いかがでしたか？今回のやま農園の１日は？
秋を越えて、冬に向かった話も出てきましたね～♪