　　　　　　つるっとみずみずしいゼリーとシュワッと音を立てる泡の２層仕立て♪

　　　　　　作り方は至って簡単～
　　　　　　①鍋に水（２５０ｍｌ）入れる。
　　　　　　　砂糖（３０ｇ）とアガー（５ｇ）を混ぜ合わせた物を投入し良くかき混ぜる。
　　　　　　②火にかけ、泡立て器でかき混ぜながらしっかりと沸騰させる。
　　　　　　③火からおろし、抹茶（２～３ｇ・ふるったもの）を加え、泡立て器でシャカシャカ～っと泡立てる。
　　　　　　　あわあわしてきて、ゼリー液に少しとろみがつくくらいまで冷めたら器に入れる。
　　　　　　　冷蔵庫で良く冷やし固めれば完成！

　　　　　　今回はアガーを使ったけど、寒天やゼラチンでもＯＫだとおもいま～す。

　　　　　　冷凍庫にあったハーゲンダ～ッツの抹茶アイスをオンしてみたら、

　　　　　　ゼリーの味がハーゲンダ～ッツに負けた…(-_-)
　　　　
　　　　　　

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お抹茶ゼリー