　　　　　　　先日久しぶりにパン教室に行ってきました♪

　　　　　　　毎度楽しみなパン教室！

　　　　　　　お友達と一緒の参加なのでテンションも上がります(笑）

　　　　　　　ここ１ヶ月くらいお菓子作りばかりで全くパンを作ってなかったので、

　　　　　　　手捏ね作業もかなり久しぶり。

　　　　　　　弾力のあるしっかりとした生地は、１０分捏ねただけでも腕がぷるぷる・・・

　　　　　　　パン作り毎日してたら腕力つきそうだわ～

　　　　　　　ドライクランベリーとドライチェリーを混ぜ込み１次発酵。

　　　　　　　分割してバトンショコラを巻き込み成形し、さらに２次発酵。

　　　　　　　発酵している間はトークタイム～

　　　　　　　そうこうしている間に発酵が終了し、クープを入れオーブンへ！

　　　　　　　そして、お待ちかねの試食タイム♪

　　　　　　　ぱりっと香ばしく焼けているのに、中はふんわりもっちもち～。

　　　　　　　ドライフルーツの酸味とビターなチョコで大人なチョコパンって感じ。

　　　　　　　美味しくて一気に２個食い～♪

　　　　　　　チョコレート大好き～(*^_^*)

　　　　　　　先生のパンを毎日食べたいっす・・・（自分でつくれって？？）

　　　　　　　
　　　　　　　お友達からはガトーショコラを。

　　　　　　　Ｍちゃん、美味しくいただきました～！ごちそうさま☆

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パン教室＊ショコラフレーズ