　　　　　　　　メリークリスマス♪

　　　　　　　　サンタさんは今年も来ませんでした(T_T)

　　　　　　　　毎年クリスマス＆お正月は子供に戻りたいと思う・・・

　　　　　　　　昨日のケーキはぶー家の皆様に大好評で、あっとう間に完食・・・

　　　　　　　　って、ぶーちゃんは４分の１カットたべちゃいました(-_-)

　　　　　　　　生クリーム大好きです！！

　　　　　　　　で、今日はブッシュ・ド・ノエルを作ってみました！！

　　　　　　　　生地とデコは 「一流シェフのとっておきロールケーキ」 の中のレシピを参考にしました。

　　　　　　　　アーモンドパウダー入りのしっとり生地に、

　　　　　　　　コーヒーバタークリームと砕いたアーモンドプラリネを巻き込み、

　　　　　　　　表面をバタークリームでデコして完成～。

　　　　　　　　バタークリームは扱いやすいので、生クリームほど気をつかわずにデコ出来るのがいい☆

　　　　　　　　今回ブッシュ・ド・ノエルにしたのは、木こりのピックが使いたかったから～

　　　　　　　　この木こりたち・・・

　　　　　　　　よく見ると、顔が怖い・・・

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クリスマスケーキ2010*ブッシュ・ド・ノエル