久々に焼いたリュスティック。

ゆっくり発酵パンのレシピで発酵種を入れたリュスティックを久し振りに焼いてみた。

切りっぱなしのまま焼くので、やり直しのきかない分割が難しい…。

大きさがまちまちになってしまったわ。

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