紀文の練り製品で焼きレシピ…
魚河岸あげを使った簡単な一品を。
チーズ、トマト、オリーブオイルでイタリア～ンなおつまみ出来ました。
贅沢にモッツァレラチーズを使用。（特売してたのだ）
モッツァレラって生で食べるより焼いた方が好きかも。
ワインのお供にいかがですか～？
☆魚河岸あげとチーズのオーブン焼き
■材料（２～３人分）
・紀文魚河岸揚げ １パック（４個入り）
・モッツァレラチーズ １００ｇ
・ミニトマト １０個くらい
・オリーブオイル 大さじ１
・塩 少々
・粗挽き黒こしょう 少々
・紀文魚河岸揚げ １パック（４個入り）
・モッツァレラチーズ １００ｇ
・ミニトマト １０個くらい
・オリーブオイル 大さじ１
・塩 少々
・粗挽き黒こしょう 少々
■作り方
①魚河岸あげは１個を４等分にカット。ミニトマトはへたを取り洗う。
②オーブントースターと電子レンジ使用可能な耐熱容器に魚河岸あげを入れる。
電子レンジ６００ｗで１分加熱。
③ミニトマトを間隔をあけて乗せる。モッツァレラチーズをちぎって乗せる。
塩、こしょうを全体に振り掛ける。オリーブオイルを全体に回しかける。
④オーブントースターで６～７分焼く。
①魚河岸あげは１個を４等分にカット。ミニトマトはへたを取り洗う。
②オーブントースターと電子レンジ使用可能な耐熱容器に魚河岸あげを入れる。
電子レンジ６００ｗで１分加熱。
③ミニトマトを間隔をあけて乗せる。モッツァレラチーズをちぎって乗せる。
塩、こしょうを全体に振り掛ける。オリーブオイルを全体に回しかける。
④オーブントースターで６～７分焼く。
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