・チキントマト煮
・白菜サラダ
・ごはん
・白菜サラダ
・ごはん
トマト缶があればその他の具材はあるものでＯＫなトマト煮込み。
今回は鶏モモ肉・じゃがいも・人参・タマネギ・里芋・大豆を使用。
味付けは塩麹のみ。
今回は鶏モモ肉・じゃがいも・人参・タマネギ・里芋・大豆を使用。
味付けは塩麹のみ。
豚肉とレッドキドニービーンズと野菜っていうバージョンも良く作る。
トマト煮込みはパンよりご飯と一緒に食べるのが好き。
白菜の中の方の白いみずみずしい部分はサラダにするとシャキシャキで美味しい。
オリーブオイル・レモン汁・塩麹・胡椒・ナンプラー・にんにくすり下ろし少々のエスニックな味付けで。
冷蔵庫にあるモノで…的な煮込みうどん。
秩父で買ったワンカップをお供に…（おやぢ的夕食）
デザートはきなこと黒蜜をかけたバニラアイス。
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