つるっとみずみずしいゼリーとシュワッと音を立てる泡の２層仕立て♪
作り方は至って簡単～
①鍋に水（２５０ｍｌ）入れる。
砂糖（３０ｇ）とアガー（５ｇ）を混ぜ合わせた物を投入し良くかき混ぜる。
②火にかけ、泡立て器でかき混ぜながらしっかりと沸騰させる。
③火からおろし、抹茶（２～３ｇ・ふるったもの）を加え、泡立て器でシャカシャカ～っと泡立てる。
あわあわしてきて、ゼリー液に少しとろみがつくくらいまで冷めたら器に入れる。
冷蔵庫で良く冷やし固めれば完成！
①鍋に水（２５０ｍｌ）入れる。
砂糖（３０ｇ）とアガー（５ｇ）を混ぜ合わせた物を投入し良くかき混ぜる。
②火にかけ、泡立て器でかき混ぜながらしっかりと沸騰させる。
③火からおろし、抹茶（２～３ｇ・ふるったもの）を加え、泡立て器でシャカシャカ～っと泡立てる。
あわあわしてきて、ゼリー液に少しとろみがつくくらいまで冷めたら器に入れる。
冷蔵庫で良く冷やし固めれば完成！
今回はアガーを使ったけど、寒天やゼラチンでもＯＫだとおもいま～す。
冷凍庫にあったハーゲンダ～ッツの抹茶アイスをオンしてみたら、
ゼリーの味がハーゲンダ～ッツに負けた…(-_-)
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