先日お友達にお裾分けしたお菓子。
お年賀用タツノオトシゴクッキーを作った際の余り生地を使ってタルトを焼きました。
２㎜程度まで薄くのばした生地をギザ丸型で抜き、マフィン型に敷き込み、
竹串で底に数カ所穴を空けてから、ココア入りのアーモンドクリーム絞り入れ、
真ん中にプルーンの紅茶煮を乗せて、１８０度のオーブンで２５分～３０分焼けば完成！
焼きが足りないと底生地がしっとりしてしまうので、
タルトを乗せたぶーちゃんボードは りささん から頂いたもの♪
ブタのかたちがとってもキュート！
届いて速攻撮影用に使わせていただきました(笑）
他にもこ～んなにたくさんの可愛いもの＆おいしいものを♪
りささん、ありがとうございましたm(_ _)m
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