先週久しぶりに行われたお友達宅での持ち寄りランチ会。
参加メンバーの間では、不定期で行われるこの会を「定例会議」と呼んでいます(笑）
作るのが好き、食べるのが好きな食いしん坊の集まりなので、
毎回みんなの作ってくれるお料理が楽しみ♪
食に関する知識が豊富なみんなからは学ぶことも多く、
いい刺激をもらって色々作ってみたい！とやる気モードスイッチが入る日でもあります。
今回もたくさんの料理が並び、バイキング状態でたべまくり～♪
なかなか手料理って食べる機会がないので、
こうして誰かが作ってくれたものを食べられるのってすごく幸せ(*^_^*)
どれも美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまう危険もありますが。
普段から料理は適当なワタクシ、毎回デザートを担当させていただいております！！
今回は以前作った 洋梨のトライフル風グラスデザート の黄桃バージョンを。
本当は洋梨で作りたかったのだけど、近所のお店で洋梨を発見できず・・・
缶詰で代用しようかな～っと思っていたら、生の黄桃が売っていたので、
黄桃をコンポートにして使用しました。
ふわふわ白パンはお友達オリジナル。
真っ白にふんわり焼き上がるよう何度も試作したというパンは、まさに売り物！
生クリームがたっぷりサンドされていて、生クリーム好きにはたまらない～♪
食べる、お茶を飲む、しゃべる・・・っと、計６時間・・・
楽しい時間はあっとう間に過ぎてしまい、超満腹になり帰宅したのであった・・・
参加メンバーの皆様、いつも美味しいお料理ありがとう♪
お疲れ様でした～！
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