今月はかぼちゃ月間、ということで・・・
ナチュラルキッチン で購入したクッキースタンプを使ってかぼちゃクッキーを作りました。
レシピはかなり前に紹介している かぼちゃクッキー とほぼ同じ。
＊型抜きクッキーのレシピですが、今回は生地を休ませた後のばさず、
分割した生地を小さく丸めてクッキースタンプを押しつけました。(塗り卵もなし）
＊粉糖４０ｇ→きび砂糖４５ｇ、ベーキングパウダー１ｇ→０．５ｇに変更。
＊直径約３ｃｍで４０個くらいできます。
＊型抜きクッキーのレシピですが、今回は生地を休ませた後のばさず、
分割した生地を小さく丸めてクッキースタンプを押しつけました。(塗り卵もなし）
＊粉糖４０ｇ→きび砂糖４５ｇ、ベーキングパウダー１ｇ→０．５ｇに変更。
＊直径約３ｃｍで４０個くらいできます。
クッキースタンプは飾って置いても可愛い♪
予想以上に綺麗に型押し出来たので、これはおすすめですよ♪
大量生産したクッキーはお友達にお裾分け。
ハロウィーンスイーツ袋は ｃｏｔｔａ で購入しました。
ちょっとサイズは小さめだけどしっかりしていて、
これにお菓子を入れるだけで売り物みたいになっちゃう(笑）
っと、袋づめ＆シーラーをしながら一人ニヤニヤ自己満足の世界に浸るのであった・・・
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