新しいオーブンで試していなかったマカロン・・・
空気が乾燥している秋冬はマカロン製作に向いてるので、
久々にチャレンジしてみました～♪
生地はいつも通りに作り、３０分程度表面を乾燥させてからオーブンへ・・・
２回に分けて、焼き時間と温度を調整しながら焼いてみました～
前のオーブンではかなり苦労したマカロン・・・
今回意外とすんなりキレイに焼けました・・・
やっぱりうまくできなかったのは、オーブンの問題もあったのか？？
生地は薄いオレンジ色にするはずが、薄すぎて色がいまいち(-_-)
中のオレンジ色のクリームは、オレンジ色の電車ケーキの余りです(笑）
クリームには杏ジャムを少々混ぜ込みました☆
マカロンってものすご～く美味しい！っていうものじゃないけど、
可愛いから作りたくなるのよね～(*´ー`)フッ
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