７月９日（金）に西武池袋本店７階キッチンスタジオにて行われた
「レシピブログキッチン」 に参加してきました♪
７階のインテリアフロアにこんなキッチンスタジオがあったなんて、
この日初めて気づきました！ (普段あまり西武池袋って利用しないので・・・）
時間ぎりぎりに到着すると、すでに会場には多くの方々が。
さすがお料理ブロガーの皆様・・・開始前から写真をバシバシと撮影してる！
ぶーちゃんも負けじとカメラを取りだしてみたのだけれど、
席位置が悪く、どうやっても前の人の頭が入ってしまう(-_-)
って、ことで写真はいまいち力はいってません(笑）
「レシピブログキッチン」第１回目のゲストは ヤミーさん ！
レシピ本を出したり、テレビ出演されたりしている人気ブロガーさんです。
今回はＧＡＢＡＮのスパイスで作った手作りカレー粉を使った簡単なカレーと
ナッツライスの実演が行われました。
レシピはこちらで紹介されてます→ 「手作りカレー粉でチキンカレー＆ナッツライス」
作り方はホントものすご～く簡単で、あっとう間にカレーは完成！
そして、ナッツライスも・・・
おしゃべりクッキング状態で、司会の方の質問に答えながら
楽しくお料理の説明をしてくださるヤミーさん♪
素敵女子でした(*^_^*)
食いしん坊だから美味しいものが食べたい→外食はお金がかかる→自分で作る→
手間のかかる作業は面倒→って発想から簡単レシピの数々が生まれたらしい・・
スパイスが大好きで、お家には数十種類のスパイスが常備されてるとのこと。
食べることが好き！ということが作ることの原動力になっているというのは
わたしも同じなので、勝手に親近感を覚えちゃいました(*^m^*)ムフッ
試食用には熟成したカレー粉を使用したものと、
この日に混ぜたばかりのカレー粉を使ったものの２種類が用意されました。
食べ比べてみると、香りも味も違う！
熟成されたカレー粉の方が、香りが強く風味もいい！
スパイスって面白いな～
トマト缶とヨーグルトを入れたカレーはほどよい酸味もあって、スパイシーで本格的な味♪
カシューナッツが香ばしいナッツライスも美味しかった！
お土産にはＧＡＢＡＮのスパイスとハウスのナンミックスを頂きました(^_^)v
頂いたスパイスを使って、スパイシーなカレーに挑戦してみたいと思いま～す♪
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