お菓子の中でもタルトが好き！
なので、過去のお菓子作りを振り返ってもタルトを作った回数はかなり多いかも。
杏は缶詰を使用。
ブリゼはかなりしっかり焼いた方がいいので、今回は１８０度で８０分くらい焼きました。
途中アーモンドクリームがかなり色づいてきたので、アルミホイルをかぶせました。
空焼きしてから焼けばいいのかもしれないのだけれど、その手間が結構面倒なのよね(-_-)
生地とアーモンドクリームの間にはマーマレードが隠れてます。
ほんのりオレンジの風味が杏の酸味とマッチして、これはなかなか良かった(*^_^*)
シンプルだけど、こういうタルトってホント美味しい♪
このタルト、妹ちゃんと二人でほぼ食べちゃった(笑）
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